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稻香镇这两个饭馆子僵持多年,一直都在镇子上并列着,从没有谁几下过谁。
突然,百味居就在稻香镇独占鳌头了!
这消息传遍了整个稻香镇,黄鹤楼闹了个好大的没脸,连续好长时间,都生意冷清着。
这消息甚至连一直在家窝着的宋长宁都知道了。
那天,宋长宁铺子正好开张。
墙板砖瓦用的材料,一色都是新的,看着眼前修缮整齐,古色古香的小铺子,宋长宁挂上一块早就令人提前打造好的牌匾——
“宋氏奶茶铺”
牌匾用的是结实的楠木做的,贵重沉厚,上了一层亮晶晶的棕油,牌匾两侧挂着大红花和红绫,挂在铺子上头。
宋长宁满意的点头,大壮和付贵叔帮忙放鞭炮,吴大爷和三个儿子让周围围观的百姓离远些,别崩着。
苏时年抱着胳膊,冷哼一声:“你家长兄写的牌匾倒是很好看。”
宋氏奶茶铺的牌匾是宋长安写的,这毕竟是自家第一个铺子,所以铺子开张的时候,宋长安、长嘉还有长欢长乐,全都请假过来了。
宋长安长眉轻轻蹙起:“不是说了让你写菜牌子么。别生气了。”
宋长宁看着这两个为了争一个题牌匾而没少吵架的幼稚鬼,挑挑眉,他们说啥,自己就当没听见吧。
热热闹闹的鞭炮声响起,一直响了很久才停。
大家把捂住耳朵的手拿下来,甩甩耳朵,恍然都觉得外界声音小了不少。
宋长宁带着大家伙进去。
铺子很小,后来宋长宁算了,也就是55平方米。但是这不重要,奶茶铺么,都是买完奶茶就走的。
铺子的格局很不错,两扇四四方方的窗子是新打的,白花花的绢布窗户纸配上棕黑窗户框,安在门两旁。进去之后,只有六张小小的桌子,都是原木色上了棕油,与上漆之后再上棕油的其余家具不大一样,透着些许新意与轻快。
六张小桌子旁,是几张高高的椅子,带着圆背,也是原木色的。同寻常的小马扎凳子大相径庭。
百姓们有些疑惑的看着这些个桌子椅子,虽然没见过这样的桌椅,但是他们觉得,这样的桌椅挺好看。
窗户旁边放了两个花瓶,里头放了两束干草干花,不是什么珍贵的花束,只是狗尾巴草和小雏菊。
阳光温暖,狗尾巴草青青摇曳,小雏菊仿佛带着暖,配着整间铺子的原木色家具,莫名的让人感觉到安心。
宋长宁看着百姓们的反应,点点头,看来自己的装修是装对了,古人也喜欢带有现代风格的家具。
桌子椅子上,放着些小巧的竹筒杯,一些竹筒杯上头还雕刻着简单的花纹。
最前方,则是一个长长宽宽的木头柜台,上头放着一溜溜高高的竹筒杯,柜台里侧则是放置着一些糖浆、炼乳、茶叶和牛乳。
当然,做糖浆的时候,已经用茶叶炒制过了,宋长宁还特意在系统商城里买了笊篱,茶叶炒制过的残渣直接捞出来就行,十分方便。
百姓们看着屋子这么小,又没什么坐的地方,虽然有点失望,但是也没说啥。
一开始在宋长宁那里买猪下水和红烧牛肉面,不也没有坐的地方么。
只要东西好吃就行了。
翠花和宋长宁挤到人群最前面,宋长宁笑眯眯的说:“大家排好队啊,我家的奶茶目前只卖一种原味奶茶,一杯6文。因为今天新开张,一杯5文!别挤别挤!”
5文一杯的奶茶,里面加上牛奶、一小勺炼乳、一些糖浆,最后放些热水,就制作完成了。
翠花和宋长宁在前头给大家勾兑奶茶,柜台后头,则是有两个炉子,宋长嘉和宋长安烧水。
其实凉水也能勾兑成,但为了百姓们的安全着想,还是喝些热水吧,或者凉开水也好。
五分钟不到,宋长宁就卖出了三十多杯奶茶。
宋长宁看着铺子里少了很多的人,外头又涌进来不少人,心里头很是欣喜。
铺子里留下喝奶茶的百姓纷纷笑:“宋大姑娘出手,这奶茶果然不是凡品啊,一股茶香和牛乳香,十分浓郁!就跟喝牛奶似的呢。”
“刚刚宋大姑娘可是往里头放牛奶了……一斤二十文的牛奶,这得卖多少杯五文钱的奶茶才能回本。”
大家品尝过后,都点头,说是很好喝。
只是要是凉的就更好了。毕竟这是夏天。
百味居掌柜知道宋长宁的小铺子开张,特意让大壮过来给宋长宁报喜:“我们掌柜说,百味居最近实在是太忙,掌柜的走不开,否则就亲自来了。这是掌柜的给你的礼物。”
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