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只要口味有了,分量什么的,都是小意思。
况且,很多东西浅尝辄止最好。
吃多了就会腻歪。
更何况是重油重味的江湖菜。
“你自己搞吧,我准你在店里来做,如果成了,我们就一起做。如果不成,我不收你材料费。”
林国良不愧是做生意的人。
哪怕是在这个时代,身上也充斥着商人的市侩。
“这不行。”陈实摇摇头。
“我不会做菜,只知道该怎么做,我可以把这些教你。”
“但具体怎么做,还需要你来配合。”
“这个……”
林国良低头犹豫。
而旁边的二婶刘芬却直接开口。
“可以,就照着陈实说的来办吧。”
“好!”既然老婆都这样说了,林国良也就没有再多说什么。
接着他就开始生火。
而陈实就站在灶台旁边,对着他不断指点。
他虽然不是厨子。
却见多识广。
上辈子他活了四十多年,什么东西没吃过?
甚至为了吃,还不止一次请教过各路名厨。
技术,他或许比不上林国良。
说到见识的话,林国良就算拍马也赶不上。
因为是第一次合作。
陈实这次教的是一道酸菜鱼。
随着嗤嗤的炒菜声响起,食材在锅里不断翻滚。
一瓢清水下去,很快就冒出咕噜咕噜的白烟。
不消片刻,一份火酸菜鱼就被端上桌。
整个过程陈实一直都盯着,每一步都极为精确,同时再加上林国良的技术。
当菜品端上桌子的时候,因为这种菜式非常独特的原因。
看得林国良啧啧称奇。
尤其是那种特殊的香味极为浓烈。
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