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“小刚哥,你快出去,快出去呀……”
薛采莲瑟瑟发抖,紧紧地抓着刘桂兰的胳膊肘。
刘桂兰也好不到哪儿去。
王小刚把药草和药酒放下之后,说道:“给我拿把刀来,今天煮一顿蛇肉汤锅给你们品尝,要是有只鸡就更好了,可以炖龙凤汤!”
刘桂兰拿来一把菜刀丢到王小刚面前,她说道:“鸡肉我这有,李福旺大叔给我送了两只野山鸡,我吃了一只,还剩一只风干着!”
李福旺是村里的老猎户,他一辈子都是靠打猎为生,他是个热心肠的人,打了猎物喜欢分享给乡亲们,刘桂兰是村卫生室的医生,颇受村民的尊重,李福旺打了猎物给刘桂兰送来倒是情理之中的事情。
“洗了,切好。”王小刚吩咐道。
王小刚捡起菜刀,出去杀蛇去了。
把蛇皮刮掉,清理干净蛇的内脏,再把蛇头和蛇尾砍掉,剩下的蛇肉洗干净之后白生生的,光是蛇肉都有一斤多重。
网校提着杀好的蛇肉进入卫生室后面的厨房,刘桂兰也正好把野山鸡剁成了小块。
接下来就是王小刚的操刀时间,王小刚把蛇肉切成一小段一小段的,把鸡肉、蛇肉混合在一起用料酒、盐巴、花椒面码了十分钟,接着就在锅里煎菜油,当菜油滚烫之后,王小刚把码好的蛇断和山鸡块一起放入锅里爆炒了半分钟,接着就加水。
等到水沸腾之后,王小刚把他准备好的药草和蒜瓣一起丢入锅里面。
王小刚说道:“炖半个小时就好了,不能盖锅盖……”
“恩恩!”刘桂兰和薛采莲点点头。
她们还准备了猪肉和菜叶子,王小刚配好药膳汤底,又煮了一锅猪肉药膳汤锅。
龙凤汤锅和猪肉汤锅几乎是同时煮好,摆好简单的餐桌之后,三人就围坐着,吃着两锅汤锅。
“哇,好好吃啊……”
薛采莲夹了一块猪肉片吃下,就赞口不绝,她从未吃过此等美味。
“我也尝尝!”
刘桂兰也情不自禁地夹起一块猪肉放进嘴里。
咀嚼了两下之后,刘桂兰感觉到全身都沸腾了,真的是从未吃到过这么好吃的东西。
“太好吃了,小刚,你是怎么做出这等美味的?”
刘桂兰好奇地看着王小刚。
王小刚解释道:“很简单,就是配料好,我用药材煮汤锅,煮出来的药膳汤锅味道一绝,还有很好的养生价值!”
“你这种做法,能教教我吗?”刘桂兰问。
薛采莲的一双美目也盯着王小刚,她也想学这等厨艺。
王小刚笑了笑,说道:“教你们,都没问题,不过……”
“不过什么?”
刘桂兰问道。
王小刚道:“你们是不是应该先兑现赌约,再说其他的?”
“赌约?什么赌约?”刘桂兰一副懵逼的表情。
薛采莲也说道:“是啊,小刚哥,你在说什么呢,我怎么听不懂呢?”
看到两女狡黠抵赖的样子,王小刚一声叹息,哎,女人啊,果然是不靠谱的动物。
“你们不兑现赌约,我就不教你们!”王小刚淡淡说道。
“哼,小气鬼!”
“不教就不教!”
两女都嘟着嘴,不提兑现赌约的事情,只顾吃东西,这么好吃的东西,赶紧吃才是正道,可不要浪费了时间。(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
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