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周末,黄一峰夫妻俩和季明岑到梁衔月的农场来帮忙。
梁衔月开着车带大家在农场里转悠。其实也没有什么可参观的,除了建筑区看上去有模有样,其他地方一眼望得到头,都是空地而已。
不过农场的面积还是深深震撼了黄一峰,“这地有一百多亩,月月,你现在是大地主了!”
梁衔月笑着摇了摇头:“我们这个农场面积算小的,太大的就我们几个人也忙不过来。而且总面积是一百四十多亩,里面还有一片林子,小溪和建筑,能耕种的土地没有那么多,也就九十几亩。”
“这些都要种什么?”易君好奇的问。
“种三十亩小麦、五十亩玉米和十亩牧草。”
“十亩牧草?”黄一峰十分惊讶,“只有那么几只羊,竟然要种十亩地的牧草给他们吃?”
易君看见梁衔月扬起的嘴角,就知道黄一峰闹了笑话:“怎么可能,你想清楚再说话。”
“羊吃不完的牧草可以卖给基地,基地饲养的牲畜那么多,一定需要大量的牧草。其他的农场应该也不舍得把耕地用来种牧草,月月的牧草说不定能卖个好价钱。”季明岑思索片刻,接口道。
“是有这个想法,不过也是因为种牧草的那几片地太贫瘠,想先种草养养地。”
对于耕地上种植什么作物,梁衔月一家也是经过仔细研究的。说实话,农场的土地荒废多年,再加上前几年的天灾影响,实在是算不上肥沃。
因此梁衔月做了一个决定,她把从海岛里挖出来的泥土放出来,用配上耙子的拖拉机把这些松软而肥沃的泥土均匀的铺满了田地。这样一番操作下来,贫瘠的土层上面就盖上了一层十几公分的泥土。
在海岛里挖土很简单,梁衔月连腰都不用弯,只需要盯着进度条就行了。挖土花费了她两天的时间,铺平泥土却到现在还没有完成,而且已经肉眼可见的没办法在春耕之前把农场所有的土地改造完成。
梁衔月的计划是在今年播下种子之前,把原定种植小麦的三十亩地改造成土层深厚的良田。其他的地方要么种对土壤要求不高的玉米,要么依靠种草的方式来养地。
梁衔月带着大家在农场里转悠完,刚回到房子这边,远远的就看见院子一角在冒烟。
那是梁康时用施工队剩下来的红砖、水泥和石子做的面包窑。他反复研究梁衔月下载的视频资料,搜罗了黄泥、干稻草和啤酒瓶,调整了好几次,终于成功制作出了传统的柴火面包窑。
建好的面包窑是个大家伙,底座是个一米见方的台子,高八十厘米,和普通的灶台模样相似,功能也是一样的。在这里烧柴加热,就能提供热量。底座上方是个用泥巴和稻草混在一起做的半球形“烤箱”,正中间留着个拱形的洞口,从这里放进食物。这个半球形的“烤箱”一侧留了烟囱,梁衔月几人远远看到的烟火就是从这里冒出来的。
这个面包窑可是梁康时的得意之作,眼下亲朋好友都来看望他,可不得拿出来炫耀一番。
早在他们几人还在农场里驰骋时,发酵好的面团就已经放进了面包窑。这会正好烤熟,甄敏戴着厚手套把三个烤成金黄色的大面包拿出来,面包的表皮变成了一层硬壳,敲起来砰砰作响,里面却出人意料的松软。
几个人刚下了车,刚刚站稳,就一人分到一大块还有些烫手的烤面包。梁衔月一边吹着气,一边掰下一块,面包壳虽然硬,但是不太厚,咬起来带着几分筋道,里面的内心就全然是香香软软的口感,一抿就要化了似的。
“好吃好吃!”黄一峰对此赞不绝口。他探头看还在冒烟的面包窑,好奇地用衣服包着手去摸面包窑上部分半圆的窑身。“烫!”
“当然是烫的,东西还没烤完呢。”甄敏带着笑走过来,把两个半大的、被酱料腌制成深蜜色的鸡用锡箔纸包好送了进去。
面包窑烤鸡不能用成年的大鸡,那样不容易烤熟,外面都已经焦了,鸡腹部往往还是生的。改用这种半大不小的鸡,不仅肉质特别细嫩,而且能均匀地把整只鸡烤熟。
出锅的烤鸡外皮是漂亮的焦黄色,烤制的过程中几次拿出来给外皮刷蜂蜜水和生抽,弄得整个院子都是鸡肉的香味。
大家也不想进屋吃饭了,就在面包窑旁边搬了桌椅出来,戴上手套把整只鸡拆开。刷过蜂蜜的鸡皮烤的脆脆的,里面的肉却鲜嫩多汁,轻而易举的就能撕开,喷香入味。
风卷残云般把这两只烤鸡吃下了肚,加上之前一人分到半个大面包,这会儿也都饱了。众人满足的瘫在椅子上,听甄敏随口说起了现在他们所在的小花园的规划。
“这块圈一个小菜地,面积不用太大,我们已经有个小温室大棚了。就是怕花园里空着难看。咱们现在坐的地方种上葡萄,旁边月月要搭一个秋千。”说到这儿,甄敏皱了皱眉,“这样看下来还是有点太空了。”
她叹了口气,“蔬菜种子好买,花草灌木的种子就不好弄了。”
“慢慢来吧,罗马也不是一天建成的。”女主一点也不着急。
“阿姨要是不急着让小花园里花团锦簇,可以从基地买一些香草种子,像是迷迭香、鼠尾草、紫苏这一类的。这些是常用的香料,基地里一定会留种的。这些香草植物种在花园里,很容易生长,也有观赏价值。”季明岑出声建议道。
“对,”易君附和道,“这些种子不难买的,我看到很多住在宿舍里的家庭都会弄一个小花盆,里面种一些薄荷、紫苏、还有葱姜什么的。你们要是不方便去基地,我就帮你们买了,下次过来的时候一起带来。”
“不用麻烦了,君姨,我们差不多每周都得去基地一次。”梁衔月看向梁康时,“过几天我爸去基地买就行,反正也要去听宣讲课。”
原来基地为了让他们这些农场主能够更好的经营自己的农场,每周都会由农业和畜牧相关的专家来为他们讲解课程,顺便解答疑问,课程的内容不仅包括作物病虫害的处理,也有各种牲畜生病、生产等情况的应对。
“那就好。”黄一峰伸了个懒腰,站起来活动了两下,“我们都来这儿一上午了,说好了是来帮忙的,现在农场也溜达完了,饭也吃过了,该活动活动了。免得你们嫌我光吃不干,下回不让我来。”
梁康时笑道:“想帮忙干活是吧,我可不跟你玩虚的,农场里的活收拾收拾有一箩筐,你看你挑哪个干吧!”
商量过后,黄一峰夫妇俩和梁衔月的父母在小花园里铺石板路,先把准备铺石板的地方挖下去两寸,再把石板和碎石子铺上去。石板和石子都是现成的,弄起来倒是不麻烦,就是准备铺的路有点长,今天一下午能做完就很不错了。
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