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八月中旬,太阳依旧炙热,白日里温度还是很高。
为了准备开业,林家几兄弟早早就起床了,先把林西和二笔送到私塾,然后开始准备今天工作。
林东找的店小二是村里的一个小伙子,名叫富贵,和他名字完全相反的是他的家庭,穷的叮当响,不过为人老实听话,江艳也很满意。
店里所有人都换上了统一的服装,款式简单,主要是方便干活。
按照惯例,江艳提前准备一串礼炮在门口放,街上人多了一些之后,就在门口直接点燃,霹雳吧啦的鞭炮声响彻整个街道,不一会就吸引了不少路人围观。
江艳见人聚集的差不多了,便开口说道:“林氏卤肉铺今天开张,欢迎大家光临,凡今日进店的前三十名,均可免费送凉豆腐一碗,价格优惠八折。”
店铺最终以卤肉为主,肠粉为辅,还加了一道面,这样一来,食客多一种选择,也不用担心一个肠粉吃不饱。
“林氏?听都没听过。”
“新开的铺子,听起来好便宜的样子,还有免费的菜送。”
“能不能我去吃那个免费的菜就行?其他的不吃?”
“……”
围观的百姓你一言我一语,却是没有人进来尝鲜,都在抬头张望着,似乎到现在都不确定这卤肉铺到底是卖什么的。
江艳也不急,脸上挂着得体礼貌的笑容,在柜台最前面摆放了一张小桌子,然后端上一盘卤肉,一碗蜜汁汤面,一份鸡蛋瘦肉肠粉,还放着一盆凉豆腐,也是可以免费品尝的。
“这是本店主打的三道菜品,大家可以尝尝。”
很多人没见过卤肉,但是见过肠粉,这段时间,街道口突然兴起了很多肠粉摊,很多人都吃过林家的肠粉,自从林家不来摆摊后,很多人就模仿起来,但是味道差了一大截,不过好在价格便宜,很多人吃一次就劝退了。
“这肠粉是正宗的吗?”
“对啊对啊,这段时间街道口那边好几家做肠粉,但是味道都不咋样。”
“应该是正宗的,这几个小家伙我认识,之前第一家做肠粉的就是他们,还有那凉豆腐,这个只有他们家才能做出来。”
江艳抿嘴浅笑,连忙应声:“是是是,大家说的就是我家的肠粉,之前摆摊总是租借隔壁摊主的桌椅,那大树下的位置也比较不便,所以就租了铺子。”
“那必须吃一吃了,还有新的菜品,你家的手艺我可是相信的,我家所有人都喜欢吃!”
“对对,我也要去尝尝新品,卤肉啊,不知道有没有别人家的卤肉好吃。”
说着就好几个人进了铺子,甚至都没有先品尝门口的免费样品,有他们打头,很快陆陆续续就有人往店铺里面去。
店里的林东他们立马开始干活,煮面的煮面,切卤肉的切卤肉,一时间大家伙都忙的不可开交。
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