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没过多久,菜做好了。
先上来的是宫保鸡丁和素菜,宫保鸡丁这道菜,很多人都认为是京城菜,其实说是川菜或者是鲁菜更合适一些,由酱爆鸡丁变化而来。
最后被收录为宫廷名菜,才有了京城名菜的说法。
这道菜和鱼香肉丝点的频率比较高,其余的是各种川菜,当然也有一些客人会提出不同的要求,只要是食材满足,何雨柱都可以做出来。
菜单只是很小一部分,满足大部人的需求,有些人像李云龙一样,点菜单上没有的菜也是可以的。
宫爆鸡丁先来,两个机修厂的人一看,挖了一勺尝了一口,立马竖起了大拇指。
“这味道还真绝了!果然是招牌菜”
轧钢厂的老哥松了口气,面子是保住了。
很快,麻婆豆腐也上了。
李云龙看了一眼,有点好奇,和上次做的不一样,昨天跟着领导一起来,吃的麻婆豆腐是黑白两色的,和今天这个味道不一样,吃起来也更好吃一点。
火爆腰花是最后一道上来的,因为腰花这道菜要单独炒制,要不腥味会影响到其他菜。
李云龙看着另外几个人吃的很香,已经有点忍不住了,等到菜上来,迫不及待把米饭拿了过来。
不只是李云龙,另外三个人也有点期待这道菜。
闻了一下,味道很香,一点猪腰的腥味都没有,夹了一块腰子,吃到嘴里,只能感受到调味料的香味,和脆嫩的口感。
等了很久,果然没有失望,李云龙开始大快朵颐。
旁边三人虽然吃的也很香,但是一直在看李云龙的菜。
这道菜让李云龙胃口大开,一盘菜和米饭很快就吃完了,火爆腰花大部分是配菜,这些配菜是为了压制猪腰的味道,一般都不会选择吃。
吃完之后,李云龙觉得有点不够,又叫来了于莉,点了一份手擀面,这道菜菜单上也没有,不过何雨柱也能做。
另外三人吃完就离开了,李云龙舒舒服服的吃了一碗手擀面,喝了点热汤,刚刚吃了火爆腰花,虽然何雨柱食材处理的很好,但是吃起来还是有点辣,肚子热乎乎的,现在吃了手擀面才舒服了一点。
这顿饭吃的李云龙很舒服,心里也下定了决心,这两天先带老婆孩子来尝尝,然后再叫几个手下来尝尝。
结了账,李云龙揉着肚子回去了。
两点多,饭店准备休息,何雨柱炒了两道菜,从后厨走了出来。
今天中午要比昨天更忙碌,就算是唐晓婉只收钱,也累的不行,操了一上午的心,也是很累的。
于莉和张蕊两人,也累的不行,虽然以前在家里经常做家务,但是这样忙碌还是比较少的。
看到何雨柱端上来两道肉菜,两人的目光都望了过来。
“行了,来吃饭吧”
现在饭店里五个人,何雨柱和唐晓婉,还有马华、于莉和张蕊。
于莉和张蕊听到何雨柱招呼,有点不敢相信,她们没想到何雨柱能这么大方,中午的饭菜这么丰盛。
虽然已经说好了要管两顿饭,但是两人都没想到,居然是两道肉菜,今天忙了一上午,看了这么多食客,吃的一个比一个香,也馋了一上午了。
不过,唐晓婉和马华都习惯了,坐下就开吃。
于莉和张蕊对视一眼,也坐了下来开始吃饭。
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