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“爷爷,今天吃包子哦!”旭旭见他不知道,带着点小兴奋告诉他。
顾老爷子一听包子,立刻猜到是蟹黄汤包,食欲瞬间上来。
包子从蒸笼里拿出来时,家里的香味更加浓郁,甚至有些从窗户飘出去,馋到同栋楼的邻居。
“小姨,我看到包子里有水!”
旭旭嫌坐着看得不够仔细,直接趴在桌子上,声音里透着惊奇。
蟹黄汤包的特色就是皮薄如纸,吹弹即破,何止能看到在包子里晃动的汤汁,甚至能隔着包子皮看到隐约的蟹黄颜色。
“那是汤,待会吃的时候小心烫。”柳一一道。
“真香,我就不跟你们客气了。”
顾老爷子挺久没吃过蟹黄汤包,此时是真有些被馋到,直接从蒸笼里提起只汤包。
蟹黄汤包的皮看起来很薄,但用手捏着包子提起时竟然不会破。
“这个包子好好玩,好像一个水气球!”旭旭见包子被提起来后变得有点圆,还能看到里面晃动汤,觉得很有意思。
等顾老爷子将包子从蒸笼里提到自己面前的盘子里时,放下来的蟹黄汤包又如满菊一样漂亮。
柳一一特意准备了吸管,但老爷子并没有用,而是直接端起包子咬开喝汤,那汤鲜得,让他眼睛都眯起来。
旭旭看到爷爷吃,馋得口水都快流下来:“小姨我也想吃!”
柳一一主要是怕烫到他,所以才特意等会,见他已经迫不及待,只能拿个包子放到他面前。
“你先吹吹,吹完咬一小口,然后再吹吹里面喝汤……”
旭旭在她的交代下,成功吃到包子,鲜得直晃脑袋:“小姨,这个汤真好喝!”
“何止汤好喝,馅更是鲜得我差点没咬到舌头,包子皮都特别美味。”顾老爷子已经吃完一个包子,感觉唇齿留香,意犹未尽。
大早上来点汤鲜味美的蟹黄汤包,简直不要太享受,老爷子回味着余味,直接开始吃第二个。
“我来带他吃。”顾沈墨将一个包子放到柳一一面前,自己接过旭旭那份,示意她先吃。
美食在前,顾老爷子都没发现,自家侄子动作间与柳一一距离特别近,反而附和道:“对,小柳你自己吃,让沈墨带着旭旭吃就行。”
小家伙舔着嘴巴回味着汤汁的美味,仰起脸说:“我可以自己吃!”
蟹黄汤包容易被里面汤烫着,即便他这么说,顾沈墨还是负责任地照看他用早餐。
“没那么烫了,你也自己吃吧。”
柳一一将蟹黄汤包推到他面前,在他边照看旭旭边开始动手吃时,端起调料碟问:“要来点醋吗?”
“要。”
见他点头,柳一一握着勺子往他咬开的包子里淋上点醋。
糖醋口是旭旭平常爱吃的口味,可看到酸酸的醋直接被淋进包子里时,他却是下意识皱起小脸。
“你干嘛?”柳一一看到他这副表情,好笑道。
旭旭:“小姨,我不要醋!”
“知道了。”
昨天蒸螃蟹,旭旭就啃了两根蟹腿,对他来说,清蒸大闸蟹好玩高于好吃。
今天这顿蟹黄汤包,才真正让他感受到蟹的鲜美,吃完早餐还一个劲说:“螃蟹包子真好吃呀!”
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