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梅若鸿略带嗔怒道:
“双拳难敌四手,如果人家要暗算你,又怎么会是独个儿出手,万一人多势众你怎么办?”
韩大胆儿道:
“我去之前也会安排人手做后援,你放心吧!”
梅若鸿依旧不太放心,但看韩大胆儿满不在乎的样子,只轻轻叹气,也不再多。
韩大胆儿和梅若鸿,陪着两饶老家儿,在西大万子逛了一上午,中午又去了“什锦斋”吃晌饭。
什锦斋最出名的是什锦火锅和玛瑙野鸭。
什锦火锅主料不少于二十样,火锅里菜分上中下三层,菜粉铺底,中层放炸山药、手撕面筋、炸豆皮、炸滑鱼等等,上层放虾肉丸子、鱼腐丸子、蒸肉丸子、海参、鸡腿肉、鸭脯肉、铁雀、鱼肚、红肉、白肉、冬笋、大虾干盖面再以蟹黄、韭黄点缀,浇上三合汤,火锅中包含了鸡鸭鱼肉鱼各种味道,味道甚为鲜美。
至于玛瑙野鸭这道菜,也很出名。家住津卫北大关的丁伯钰丁大少爷,虽然后来家世败落了,卖了糖墩儿,可原先却也是家财万贯的主儿。他就最爱吃这道菜。
当时什锦斋烹制这道菜也十分讲究。选的主料是野鸭中最好的,绿翅鸭和绿头鸭,先将鸭肉切成棋子块儿,炸至金黄色,然后炝锅加作料、高汤,再下鸭头、笋尖、木耳等,勾水欠淋上花椒油。玛瑙野鸭的玛瑙,的是把烹调好的鸭块倒在刚炸好金黄色的豆腐皮上,上桌前,在豆皮盘子加点热油,上桌时还在吱吱作响。皮脆柔嫩的鸭肉没配上欠汁和豆腐皮,色香味美让人回味无穷。
用罢饭,又在金生茶园,喝茶听大鼓。直到色将晚,两家人这才分别,因为顺路所以韩大胆儿先把老娘送到家,然后又跟车送了梅若鸿母女俩到家,这才一个人坐电车回又回了家。
韩大胆儿下电车的时候,隐隐觉得身后似乎有人在远远地跟着,于是赶紧放慢脚步,绕到附近一个胡同,一猛子扎进胡同里暗藏在一个拐角处。
月光下,只见有个人影朝着拐角走来,这人影刚到拐角处,韩大胆儿便一个箭步窜出来,右臂顶肘奔着那人胸口撞去。
手肘未到那人便发出一声惨叫喝道:
“别别!韩头儿是我!”
这人背对月光,看不清面目,但韩大胆儿却听出这声音很熟,急忙收住拳脚。原来那人却是久未露面的“花四儿”。
花四儿吓得出了一身冷汗,战战兢兢道:
“好么!韩头儿,您两看清楚再动手,好悬就要了我的命!”
韩大胆儿道:
“大晚晌的不回家,在后边一声不响跟了我半里地,不打你打谁!”
花四儿奇道:
“半里地?没有啊!我就刚才看您了进胡同才跟进来,正有点要紧事儿跟您了!”
韩大胆儿也顿感一阵疑惑,花四儿好酒贪花,身子虚弱,脚下步履沉重,适才跟着自己的人,脚步轻灵声响甚,显然轻身功夫极佳,绝不是花四儿能办到的。
他四下张望一阵,却不见周围有旁饶身影。花四儿见韩大胆儿往四周踅么,问道:
“韩头儿!您了找嘛呢?”
韩大胆儿见不见旁人,便道:
“你跟着我有嘛事儿?”
花四儿道:
“我听齉鼻儿和豁了嘴,您了在找一个带猴脸面具的老头儿……”
韩大胆儿一听猴脸面具四个字,立即正色道:
“你认识这人?”
花四儿道:
“那倒不认识,只不过前些日子,我再二娘们附近,看见过一个带猴脸面具的人!”
韩大胆儿赶紧问道:
“二娘们是谁?住哪?”
花四儿听韩大胆儿问起二娘们,立即眉飞色舞地道:
“这娘们儿的家里那口子是做买卖的常年不在家!要这娘们儿可骚了,长得也妖,特勾人儿,我经常去她那儿,嘿!每回我去……”
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