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“我听说沈氏商行已经在准备其它的培训了,我这次一定要抢上名额,你看先前学的那些人,现在一个个的都赚大钱了。”
“就是,我同村前面还只是摆摊,这才学出来多久,前两天都在城里租了铺子了,可见肯定生意是极好的,不然那里舍得去租那铺子。”
……
而沈瑶华也的确在筹备之后的培训,因为第一期学的是包子馒头。这些教学的师傅在面点上也算比较拿手了。所以第二期的培训,沈瑶华还是准备继续做面点。
她提前挑出了一些适合用来开铺子和摆摊的饼子的做法。
等这一批学□□馒头的学员学成之后,便又重复了之前的过程,师傅们先学做各种饼子,学会之后再招收学员。
没过多久,师傅们学成之后,便对外公布了消息。
由于先前的成功,这一次都没费什么功夫宣传。
刚一放出消息,就很多人奔忙着来报名,才半天功夫,三十个人就报够了。许多没报上的人在门口捶胸顿足,也有一些已经在暗暗计划着,若是再有新的培训,他们一定要跑得再快一些。
沈瑶华从《食谱》中又找了一些适合支个摊子,或者开个小铺的吃食,按照厨娘们的擅长的,挑选出人各自学习。沈瑶华便不再盯着,只等师傅们练习好之后,她来验收一下成果。
因为除了吃食的培训之外,沈瑶华还准备做一些其它的。
想到她以前尝试过的,用几个躺椅之类的图纸就挣到了挺多钱,后来的水车,也起到了很大的作用。
她打算研究一下,能否针对这些木活开个班。
但是这做木工和做吃食还不太一样。之前做吃的,来学习的人,多少都有些基础。做木工自然也得有些基础。
但这要找会做吃食,且厨艺不错的人多的是。就算厨艺一般,学起来也没有那么难。
木活就不一样了,若是真的是零基础。短时间内,根本不可能学会,更何谈沈瑶华教学的东西还不一样。
沈瑶华自己不会做木活,她所谓的做木工的班,自然不可能是学一门手艺。她只能是教创新,把她所知的那些现代的图纸画下来,教给别人,启发他们做出更多实用的东西。
若是针对那些木匠学徒,他们倒是有基础,但是都有师门。
想了想,沈瑶华干脆放弃了这条路子。
木工活和其它的还不一样,想要像吃食手艺一般推广出去是不切实际的,专业的事情还要专业的人来做,干脆换个思路。
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