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第28章（第2页）
想一圈之后，他终于开始具体解释：&ldo;人食米面后才能工作，米面不仅能够填饱肚子，其中更有驱使人劳动的能量。&rdo;也就是碳水化合物，人体所需的70能量都是由糖提供的。
&ldo;糖中所蕴含的能量远远多于米面，吃一口糖所得的能量，比吃一块蒸饼还要多些。&rdo;糖的碳水化合物成分是最高的，要不然现代人减肥怎么会要断糖断碳?
除此之外还有非常重要的一点。
&ldo;慧远师傅您不觉得，吃糖以后心情会变好?&rdo;他说出了匪夷所思的理由，&ldo;甜的东西不仅能让孩子快乐，大人、老人吃了，都会很愉快。&rdo;
能够让人愉快的食物，光是冲着这一理由，就应该尽可能扩大产量。
慧远和尚睁大眼睛，他不是很懂能量一词的意思，却能从莫文远的话中大致猜到其含义，他从未想过糖中可供人劳作的力比粮食更高。
而且……
能够让人愉快的甜味，听着似孩童的玩笑话，仔细一品却蕴涵着大道理。
&ldo;阿弥陀佛。&rdo;慧远若有所感，呼佛号，莫文远见他双手合十，好似入定，十分不解，慧远师傅是顿悟了什么道理?
……
从慧远的禅房出来后，莫文远便去找据说知晓红糖产地的慧智和尚，此位师傅身在何处，他也很不确定。
慧智师傅与其他大和尚不同，好在人间行走，体会民生百态，又有手降妖除魔的本领，莫文远私心觉得这位师傅神秘无比，怕不是什么神仙门人。
以上种种原因叠加在一起，令他不常出现在大兴善寺内，能否见到慧智师傅，还要碰运气。
今儿莫文远运气不错，小沙弥言明慧智师傅正在僧寮中，他便把四喜烤麸放入篮子中，提篮摇摇晃晃去了。
许是练过些拳脚功夫，又天天扛羊腿掂锅铲，莫文远不仅力气日益见长，五官也越发灵敏，耳聪目明，还未到慧智师傅那儿，便听见悉悉索索的说话声从他房中传来，莫文远猜他有客人。
然而敲门见到慧智师傅，却发现门内一人也无，只见师傅看着自己，笑容静谧，如同坐在莲台上的端庄菩萨，他道：&ldo;莫小郎君，今日来可有事?&rdo;
莫文远先把篮子放地上，从中拿出一盘四喜烤麸放在台前道：&ldo;慧智师傅可要尝尝?才做出的四喜烤麸。&rdo;
慧智知晓莫文远厨艺精湛，即便不贪图口腹之欲，见吸满了酱汁的深棕色烤麸，也心痒痒的，尝了一筷子。
见他眉眼舒展开，显然很满意莫文远的厨艺。
他趁热打铁询问慧智师傅蔗糖一事，对方闭目回忆道：&ldo;你说的可是摩揭陀的红糖?&rdo;
在寺庙呆了多年，别的不说，对印度半岛附近诸国的名字，莫文远是了熟于心，天竺是那附近所有国家的统称，而摩揭陀就是今日的印度，现旅居大唐传播佛法的僧人，有很大一批是从摩揭陀来的。
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