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“你们要不要试试?”
苏蔓青一边快速包着饺子一边问道。
“我们也可以包吗?”几个孩子顿时惊住了,长这么大,他们还没亲手包过饺子。
“当然可以,不过要是包不好煮露馅你们得自己吃。”苏蔓青按照现代教育方式教育几个孩子。
“好。”
能亲手参与,几个孩子不在乎吃露馅的饺子。
“院里有井,大毛你带弟弟们去打水洗手,注意一点,别掉进去。”虽然水井口经过加高与缩小,安全性能高,但苏蔓青还是细心地叮嘱了一声。
“知道了,妈妈。”大毛带着两个弟弟迅速冲出厨房。
傍晚,欢快的稚嫩嗓音在院子里响起,无比的热闹,也充满了人气。
透过厨房窗户看着院子里互相友爱洗着手的三个孩子,苏蔓青脸上是发自内心的笑,她喜欢这样的热闹,这样的热闹让她觉得真实。
让她知道自己是活生生的人。
快速包着饺子,眼见没剩几个,苏蔓青停下了手里的活。
“妈妈,我们洗好手了。”
举着干干净净的小手,几个孩子再次回到了厨房。
“来,我检查检查。”苏蔓青挨个检查才准许孩子们把手伸向面皮,同时那起一张饺皮说道:“我先示范怎么包,你们认真学,能不能不吃露馅的饺子这可就是关键。”
“嗯嗯。”
三个孩子把脑袋凑在苏蔓青的身边用心学习。
几个孩子都是聪明的孩子,只认真看着苏蔓青包了几个饺子后就包得有模有样,虽然奇形怪状,但到底还是没有露馅。
不满地看着手里刚刚包好的饺子,二毛、三毛都皱起了秀气的眉。
作为完美主义者,他们非常瞧不上自己的劳动成果。
“行了,第一次包能包成这样已经非常不错,咱们先煮饺子,等下次再练习。”看着越来越黯淡的天色,苏蔓青点起了油灯。
昏黄的光线下,锅里上升的水汽使得整个厨房无比。
加了一把柴火,水瞬间就开了,苏蔓青把包好的饺子全部下到锅里,这年代没有冰箱,院子里的水井就是天然的冰箱,吃不完的饺子晾凉用篮子吊掉在水井上方,明天煎一煎,也是难得的美味。
“妈妈,妈妈,饺子煮好了吗?”
跟苏蔓青熟悉了,大毛是真的非常热情,热情的他亦步亦趋地跟在苏蔓青身后,他饿了。
“再等几分钟就煮好了。”好笑地看着跟在自己身后转悠的大毛,苏蔓青干脆伸手轻轻刮了一下小孩那秀气的鼻子,瞬间,鼻子上留下了一道白痕。
那是残留在手上的面粉。
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