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余静好的这一番表现,十六七岁少女的天真烂漫展露无遗,言语里带着孩子气的天真。
张强双手紧握在一起,不断的搓着手,“哎哎哎,孩子,你高兴吃啥就买啥。”
那一天,余静好买了一把菜心,一条鲈鱼,一条草鱼,绿豆芽,嫩豆腐,还有一些别的配菜。
张强接过菜,径直去了厨房,穿上围裙就开始了。
沈慧,陈姐还有余静好没有离开,只是站在院子里,透过厨房的窗子看着张强做菜。
手起刀落,干净利落,动作丝毫不脱离带水。
洗干净菜,处理干净肉类,配菜配料准备好,厨房的工作台上同时也清理干净了,余静好看的在心里不由的点头。
一道蒜蓉菜心,清蒸鲈鱼,水煮鱼,麻婆豆腐,最后还用厨房里原本就有的菜做了个紫菜蛋汤。
锅里有刚蒸好的米饭,张强在做菜之前,先把锅里的米饭整出来,用筷子把米饭弄散,放在一旁晾着。
等菜都做完了,他又做了个扬州炒饭端了上来。
一桌子菜,有红有绿,颜色娇艳,菜心泛着青翠的绿,上面铺着蒜蓉,配上旁边的水煮鱼,刚刚被热油淋过的烟还袅袅漂着,鲜红的干辣椒引的人下意识的就咽了口口水。
“这一桌子菜看着就好吃。”沈慧不由的说道。
陈姐笑着说:“那你还不敢进尝一尝?”说着,自己就先用勺子舀了一勺子麻婆豆腐进碗里。
剁的细碎的猪肉包裹着一碰就不停颤抖的白嫩豆腐,入口即化,陈姐下意识的发出一声感叹,“好吃。”
被她这么一说,沈慧和余静好也动了筷子。
清蒸鲈鱼的火候把握的刚刚好,吃在嘴里还带着鱼本身的鲜香,肉很嫩,蘸一点酱料,夹着韭菜和小葱一口下去,满口鲜香。
蒜蓉菜心里面加了耗油,所有调料就好像紧紧的包裹着菜心,味道鲜而不腻。
沈慧也吃的很是惊艳,吃完饭,不等余静好说什么,她就当场拍板决定录用张强了。
十月二十八日,礼拜日,被命名为“甄味”的餐厅就开业了。
这个时候还是单休,所以,这一天街上的人会是最多的一天。上了一个礼拜班的人都会选择在这一天出门逛一逛,看一看。
昨天下午,沈清泉和沈清颜就放假了,两人一放心丝毫没有逗留的就来了小院,帮着准备。
二十八日一早,沈慧和张强先去了一趟市场,把今天要用的菜给拉去了餐厅。这都是提前一天跟市场的菜贩子们提前约定好的。
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