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小嬴政一脸严肃,乌黑的眼珠子清亮:“我也想喝。”
赵维桢:“……”
你可不行!
赵维桢赶忙把小嬴政带离火炉,一本正经:“政公子现在还不能喝,得长大了才能喝。”
小嬴政:“为什么?”
赵维桢:“太呛。小孩子味觉敏感,你受不了。”
嬴政闻言,一双小眉毛猛然拧了起来,好似受到了什么挑战。
但他到底是没说话。
“夫人,这火要灭了吗?”掌柜遥遥地喊。
“稍等!”
她赶忙拿起竹简,又记了好些注意事项:“之后你就按照这个法子来,多备上一些。”
赵维桢又问:“我之前让你准备的发酵豆子、豆酱,你准备了没?”
掌柜立刻来了精神:“早就备上了,夫人这回准备做什么?”
之前夫人派人把这什么蒸馏器搬过来时,掌柜还将信将疑。然而刚刚亲自尝到了蒸酒,现在赵维桢在掌柜眼中那就是下凡的仙女,来救世的,自然满心期待她还能捣鼓出什么玩意。
至于具体什么玩意……
那当然是酱油了!
上次的炖羊肉简直让赵维桢吃出了心理阴影,在整出酱油之前,她绝对不会再碰羊肉。
“备好了就行。”赵维桢说:“先卖酒。还有啊,等到了春夏,什么李子、梅子这类果子,都可以丢在蒸酒里做泡酒,味道好的很。我再给你写几个方子,你照着方子给我寻觅药材。”
果酒、药酒,这可是放到二十一世纪都备受欢迎的东西呢。
掌柜拼命点头,而后搓了搓手:“那夫人,这蒸酒定价……”
赵维桢的手一顿。
“就十倍原酒价格吧。”她犹豫片刻,说道:“到底是产出量少。”
“十倍?!”
掌柜惊叫一声:“价格也太高了?”
在这个年代,粮食还是很珍贵的。拿来酿酒,蒸馏酒产出也不如直接发酵得来的多。成本下不来,价格自然也就下不来。
赵维桢想了一下:“分开卖吧,纯蒸酒就十倍原酒价格,你也可以拿水和果干兑酒,价格不就下来了么。”
掌柜捧场:“这确实是个好法子!”
赵维桢:“你先囤上些蒸酒,到时候酒肆门前摆一个大缸,把蒸酒全倒进去。再挂个旗帜,派个伙计在外面吆喝,就说谁喝上三大碗蒸酒,能坚持一个时辰不倒,我免他一年酒钱。”
《水浒传》里有三碗不过岗,她照猫画虎来一个,搞点营销,没问题的。赵维桢就不信,中低度数的蒸馏酒撂不倒喝惯发酵稻汁的人!
领了命令的掌柜也不多等,撩起袖子就忙活起来。
赵维桢吩咐完,心满意足一扭头。
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