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还是那句话,如今福利高效益好的工厂工人们的平均工资最多不过三十每月,她就做一些力所能及的事,何德何能能领那么高的工资?
张婶一开始来白记帮忙只当是帮把手,顺便赚点零用补贴生活,谁承想白月这个月居然给她开了比工人平均工资高这么多的工资,而且还说以后每个月都是四十块。
巨大的惊喜之下就是忐忑不安,因为她在店里干的其实都是杂活,就是帮忙点点单上上菜打扫打扫卫生什么的,比工厂的技术含量低多了。
“婶,你真别跟我客气,店里的生意你也看到了,我给你开这个工资是合情合理的。”
张婶其实私下里也偷偷算过白记的流水,每天至少一百五打底,这还是不算卖调料包这样的额外收入赚的钱,而且现在又多了炼钢厂的酸梅汤订单……
白月拍了拍张婶的手,“婶,我也不瞒你,等暑假结束,周边大学的学生返校,客人多了,我就准备开分店,原店我打算交给你打理。”
她已经想好了,分店的店址也选在这附近,分店选一个大的店铺,用来做餐饮店,原店就专卖卤味、酸梅汤、调料包这样的硬货。
“更何况……”白月拉长了声音,“我还有事情找你帮忙。”
“找我?”张婶指了指自己。
“对,不过准确的说是找张叔。”
随着生意越做越大,光靠她和张婶两个人一定是忙不过来的,原计划是邵英华暑假来店里帮忙,但因为崔老的垂青,现在他的大部分精力都放在了那边,那店里肯定是要招人的。
不过就算邵英华暑假来帮了忙,白月也打算招人来店里帮工,毕竟就算邵英华来了,也只能在假期帮忙,而白记是需要长长久久的忙碌下去的,与其到时候邵英华回学校了她措手不及,倒不如提前开始招人。
捕生不如不如捕熟,张叔会做凉皮,有一定的厨艺功底,如今店里光是做包子都要耗费掉白月一半的精力,若是张叔能来店里帮忙,店里的活计肯定轻省很多,白月也能空出手去推出更多新品,不然她心心念念的夏季菜单不知道要何年何月才能上架。
张叔的脾气有点硬,而且她打算给张叔开六十块一个月的工资,比张婶还要高,光靠白月一个人,恐怕是无法说服张叔的。
把话跟张婶一说,张婶愣住了,“这……能行吗?”她是清楚自己爱人的脾气的,要是突然跟他说让他放弃凉皮生意,来店里帮忙,那十有八准是不同意的。
“婶,我还会害你们不成,等会我跟张叔说,你先听着,觉得我说的对了,帮我劝劝张叔就好。”
说话间,两人到了张婶家,张叔和东子正在院子里纳凉,见到两人,张叔道,“回来啦,白月也来啦。”
“哎,张叔我来找你有事。”
张叔摇了摇蒲扇,“啥事啊。”
白月笑笑,在院子里找了把椅子坐下,“叔,我想请你跟张婶一样,来我店里帮工。”
张叔闻言坐直了身,“不成不成,我自个还摆着凉皮摊呢。”
他从张婶那里得知了白月一个月给她开三十块的工资,都觉得很不好意思了,如果他再去白月店里帮忙,两口子一个月下来,挣人六十块的工资,哪好意思呢?
他自己摆凉皮摊平均一个月也挣不到三十,也就这两个月入了夏,天气热,大家都爱吃点清爽的,多来照顾他店里的生意,也才堪堪挣了三十出头。
没想到白月语出惊人,“叔,你来我店里,一个月给你开六十。”
“六十!”张叔张婶惊叫出声。
东子拉了拉张婶的衣角,“妈,六十很多吗?”
平日里张叔张婶也会给东子一点零花钱去买糖果买冰棍吃,但都是几毛一块,东子还是第一次听到六十,所以忍不住就问张婶了。
张婶拍开他的手,“大人说话,小孩别打岔。”又对白月道,“六十也太多了吧。”是她工资的两倍呢!
白月暗道,不多,跟张婶不同,张叔算是‘技术工’,她打算把手艺慢慢教给张叔,让他在店里扛大梁,做主厨,六十她还觉得开少了呢。
察觉到自己太大声了,张叔压低了声音,“这更不成了,就算我在你店里帮工,但又不是做金做银的,六十块也太多了。”一下听到六十块这么大的金额,他心里有些不踏实。
白月勾起嘴角,对张叔道,“叔,咱脑子转活点,在哪做工不是做,在我店里做工,收入稳定,而且还不用风吹日晒雨淋的。”
听到白月的话,张婶的嘴唇抖了抖,这倒是,在白记干工的这一个月,虽说累了点,但是工作环境还是挺舒服的,因为开店不久后白月就给店里买了两台大风扇,一整天乌拉乌拉地轮着转对着吹,店里清凉舒爽。
一个月下来,她甚至白胖了不少。
反观张叔,因为要上街摆凉皮摊,又正逢夏季,就算有遮阳伞挡着,一天下来也要热脱几层皮。
但偏偏又不能不做,因为张叔的凉皮摊在之前都是张家最主要的经济来源,而且凉皮又是夏季的生意好。
为了多赚钱,张叔在夏季那都是往死里干,每逢夏季都要黑瘦一圈,张婶嘴上不说,心里还是很心疼的,这也是她答应去白月店里帮工的原因之一,因为如果她干活了能补贴家用,这个夏季张叔就能轻松点。
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