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回了屋子,玄妙儿开始回忆以前看过的菜谱,脑子里像是幻灯片一样,她确实没有做菜的天分,可是炖只鸡应该不会太难吃吧,步骤对了,应该没问题,再说还有玄安浩帮忙。
玄安浩在边上看着玄妙儿端着鸡肉发呆,就知道这个姐姐病好了之后,脑子开窍了,可是做菜却难吃了,赶紧过来帮忙:“要不然问问娘怎么做?”
玄妙儿觉得这个月自己免不了做饭了,那就踏踏实实的研究吧,以前弄不好其实也有自己没用心的原因,现在清炖一只鸡,怎么都不会太难吃。
好在柳大娘把鸡收拾得很干净了,她用热水烫了一遍,然后就放了葱,她家没别的调料,然后盖上盖子小火慢炖。这是唯一她认为不会做难吃的办法。
也确实这样,清炖还能不好吃到哪去?
炖了一会整个厨房就是鸡肉的香气了,好在今天上房的人多数去了稻地,她们西厢房关着门,外边一时还没什么味道。
不过玄安浩可是好久没开荤了,边添柴火边往锅里看:“姐,你今天做的菜味变得好了。”
“有肉怎么都好吃,别着急,今天鸡大腿给你一个,给爹一个,娘得多喝汤。”玄妙儿看着玄安浩那个小身子也心疼,自己对于今天的炖鸡汤还是比较满意的,刚刚尝了一下,是自己前世今生做得最好的一顿饭。
“不了姐姐,好的留给爹娘,我吃点鸡头鸡爪子就行。”玄安浩尽管很想吃,可是好的还是要留给父母。
第五十一章鸡肉馋死你
玄妙儿真的觉得,自己的哥哥弟弟都是教养极好的,要是三郎和五郎,现在就能抢了,而自己家的兄弟都是谦让的。
玄文江闻着味也出来了:“妙儿,你今天炖的鸡怎么这么香?”
好吧,她不会做饭的事深入人心了:“二叔别笑我了,我这厨艺太差,我也怕以后婆家嫌弃,正好这个月我好好地练练。”
别人家女孩子说起婚事都害羞,可是玄妙儿觉得这个事只是很庄重,没什么害羞的。
“你这丫头,才十一就想嫁人了,你爹娘可是舍不得。”玄文江也过来帮着玄安浩添柴火。
“我也不着急,我可是的擦亮眼睛选个好的。”玄妙儿说的很认真。
可却把玄文江和玄安浩都说笑了,这玄妙儿一病好了之后,这性子完全变了。
她们赶在上房人都回来前把鸡肉炖好了,因为晚上除了玄文涛和刘氏,他们还是要去上房吃的,要不然不是亏了。不过鸡肉早点炖好了,大家先吃点,一会去上房少吃点就行了。
玄妙儿尝尝鸡肉都烂了,拿出碗,先给玄安浩一个鸡腿:“你去和爹一块吃这个,剩一个一会给祖父祖母送去吧。”
玄安浩有点不舍得自己也吃:“姐,你把这个鸡腿撕开,咱们家一人吃几口吧。”
“你真聪明,就这么办。”玄妙儿以前在家里只有她和奶奶两人,所以鸡腿都不分开,她也没想那么多,听玄安浩一席话恍然大悟。
她把鸡腿分成了六块,然后拿出六个碗,每个碗里放一块,再放些其他的肉,让玄安浩端给大家。
没一会,玄文江端着肉先出来了:“妙儿,这个大哥大嫂补身子的,我吃什么,快收起来,免得晚上那些人回来看见过来要。”
玄文江话刚说完,玄安睿也出来了:“妹妹,我不爱吃肉,你多吃点。”
玄妙儿心里感动,这样的谎话,骗小孩的,我能信么:“二叔,哥,你们赶紧吃,我想好了,这个月咱们家的主要任务就是养人,这些年咱们家身子都亏了,我想就拿出一两银子,咱们就吃有营养的,不吃奢侈的,咱们就是大骨头,鸡汤,还有鸡蛋每天都吃点,以后身子好了,咱们才能越过越好。”
“我这身子好的很,不用补的,你们几个孩子补补。”玄文江还是不同意。
玄安睿也道:“我都十三了,大人了,还是男的,没那么娇气。”
玄安浩刚吃了一口,停下了:“姐,我还是爱吃鸡爪子。”
玄妙儿的鼻子酸的不行,眼泪止不住的掉下来:“你们都这样,我也不吃了,咱们都饿着,等上房回来吃,吃饱了好欺负咱们。”
她本来是心疼家人的,可是一时也生气,都谦让,谁都不吃,看着她心就疼。
这下三个男人都蒙了,眼巴巴的看着玄妙儿。
“妙儿别哭了,二叔先吃。”玄文江也红着眼眶子,声音有点颤抖的夹起一块肉放到嘴里:“妙儿做的好吃,你们两也吃。”
玄安睿鼻子通红,也是要哭了,背过身抽涕一下又转过了,也吃了一口肉:“真香,妹妹你也吃。”
玄安浩默不作声的边掉眼泪边吃。
两个屋里的玄文涛和刘氏听着外边的对话,也都用袖子紧着擦眼睛,本来没舍得吃的鸡肉,两人也都端起碗吃起来。
玄妙儿把肉都给大家分了,只给上房留了一碗肉,剩下的一些鸡骨头被她撕下来,放到汤锅里,能再煮两天鸡汤。
这次她是下了狠心了,等这鸡汤喝完,就让二叔去买大骨头回来,多炖汤,每天每人都喝,补钙。大骨头便宜,也没什么肉,上房就算是贪,给他们一碗也没多少钱。
黄昏收割的都回来了,四叔玄文信就是鼻子好用,对着玄老爷子道:“爹,娘给咱们杀鸡了?”
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