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第157章（第1页）
倒是食客的意见比较大。
他们这边没有多的位置专门搞烤肉区，索性就将桌子挪了挪，腾出一些位置出来。
倒也没有食客嫌位置逼仄。
那些个每次过来都要排很久队的，巴不得这边多弄几个桌子，位置挤就挤点，真正的讲究人直接去雅间。
说起来，雅间的桌子单独定了个圆形的烤盘，火锅和烤肉都能吃。
只不过这种桌子改起来有些麻烦，烤肉的利润确实没有火锅高，索性就只弄那么几桌烤肉。
不过府城那边是烤肉和暖锅是对半分的。
在价格上面做了文章。
土豆价格一盘子就是三十文，五花肉、牛肉那些也适当地加了一些价格，显得素菜不是那么的贵。
这么一来利润也就上去了。
毕竟土豆外头一筐子土豆花不了几文钱，这一盘子土豆就要三十文，食客也不是傻子。
还不如就买肉，肉价多贵，一盘子五花肉在府城那边卖五十文，味道还好。
到了时间，沈安他们又去了府城，这些天已经将所有的准备都做好了，从食材到厨子，所有的都安排好了。
府城好找人，账房先生、伙计、厨子都好找。
前两日他们拖罐子去府城卖的时候，就将招人的牌子放在一旁，当即便有人来问是不是准备在府城开一家酒楼。
去卖罐装菜的人也是个机灵的，说了要卖暖锅和烤肉，还说了位置。
这不，金玉楼分号开张的那日，沈安他们还没到，外面便围满了人，比金玉楼开张那日更热闹。
好在他们食材备的足，当天就有不少人排队，也没个座位，不少人嘴上抱怨着，可就是不肯挪开步子。
“我说这沈老板也是，瞧瞧人家一品楼，做的菜味道也就那样，也不是每日都坐满，那叫一个气派，你们这新开的酒楼也太小了吧。”
“就是，咱们还要等这么久……别说了，这香味传出来，我肚子都饿了，早上都没吃什么。”
小二脑子转的很快，立即过去笑着说：“咱们这儿也卖酱肉饼、鸡蛋软饼、擀面，客官要么？我去给你拿。”
“哟，还有酱肉饼！什么价？什么馅的？”
“只有肉馅的，十个铜板一个。”
这酱肉饼虽卖的比永安镇卖的贵，不过之前白家带过一些去府城卖，也不是热乎的，一个还要卖到十五个铜板，这会儿是个铜板都觉得不是很贵。
府城什么都贵，像一品楼或是其他在繁华地段的铺子，一个素烧饼就要两个铜板，肉包子也贵，这么对比下来，味道好的酱肉饼只卖十个铜板，当真是划算。
“给我来两个！”
“我要一个，别吃太多，一会儿就排到了，到时候去吃些好的！”
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