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这白云猪手,火候正好,吃来软烂又爽利。一片肉,再嘬一口酒,那叫个快活。
松鼠桂鱼,头昂尾巴翘,金灿灿甚好看,香浓的酱汁流淌泛着光,闻起来香气扑鼻。尝尝看,竟是外酥里嫩,酸甜适口,真真叫个绝。
珍珠丸子,肉丸裹层糯米,蒸熟后颗颗玲珑小巧,还真像珍珠般晶莹透亮。食感更不用多说,软糯可口,毫不油腻。
不过要论最让他惊艳的,必然要属那道貌不惊人、名曰“佛跳墙”的吃食了。
小小一只瓷白食坛揭开,香飘四座,众人无不被吸引目光。着眼细看,里头竟同时盛着鱼翅沙潠鲍鱼江瑶鱼胶火腿鸡肉等数不胜数的山珍海味,令人瞠目结舌。
最称绝的,是数种食材混杂一起熬出的汤汁,竟味浓厚而不腻,尝一口,只觉此生足矣。怪不得刘厨子说,琼琼为这道菜,可是岁除前半月便开始准备……
“你慢点吃,别噎着了。”瞧见自家儿子吃得停不下,一副饿鬼投胎的样子,李月英好气又好笑叮嘱。
何福这才知收敛些,意犹未尽地夸赞,“是琼琼厨艺太好,就是在临安,我也从未吃过这等好吃的东西,可不得多尝尝?”
“就你那点工钱还想吃这个?”
不过片刻,何天旺就已喝了好几个回合,大笑道:“这桌菜就是在临安,肯定也就那些有钱人家才能吃上,我们呀,可都是沾了轻轻的光。是不是这个理,苏小兄弟?”
这位苏小兄弟可不是在说苏瑾,而是何天旺的新酒友-苏彦。自打刘老五下决心戒酒,他便瞧中了这个年轻听话还能喝的小伙子。
被何天旺一拍肩,苏彦立举酒杯摇头晃脑应和,“可不是嘛!国子监的伙食都比不上!你看我家少爷,都大老远上这里过岁除了。”
莫轻轻又看向苏瑾。
“他醉了。”
“无妨,就让他尽兴一回。”苏瑾噙着笑给她夹块排骨,“你只管吃好,听说今夜有烟火看,到时我们一起出门。”
道声“好”,莫轻轻便也不再管,只顾低头吃自己的。
众人有说有笑,这顿饭从申时中,吃到戌时初都不算结束,何福不知何时也加入了喝酒队伍。饭菜都凉透,这几人却才上兴头。
眼看一时半会儿结束不了,伴着烟火声,莫轻轻频频往外望,顾三娘见了笑道:“这交给我们,你们出去看烟火吧。”
“是啊,辛苦一天,你也该歇息歇息。”李月英跟着在旁劝。
刘老五:“掌柜的,你放心,食肆还有我呢。”
斟酌片刻,莫轻轻便也不再推辞。
“那辛苦你们了,厨房里还有消夜果,记得端出来吃。”
“好好,知道了,快去吧。”
莫瑾二人这才走出食肆,径直往街上去。
烟火虽热闹,但彼时家家户户在团圆,顶多阖家站在门口瞧瞧,甚少有人上街。
她二人也未走远,上了桥,便立在最佳观赏位置,看起这满空绚烂。
苏瑾望向身侧,姑娘正欢喜仰着脸,满空姹紫嫣红映在她侧颜上,格外亮眼夺目,让他不自觉看呆。
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