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等锅烧干了,苏清瑶把花生油倒进去,花生的香味慢慢四溢开来。
等油烧热了,放入花椒大料煸香,把焯好的猪排骨放入油锅中,放上干葱,干姜。
其实她的空间里面有新鲜的葱姜,可是太扎眼了。要知道现在是冬天,运输不便,葱姜这些东西,本地的不容易弄到新鲜的,干的还有可能。
她翻炒着,直到肉里面的水分炒出来,肉的香气冒出来了。
苏清瑶用瓢舀了水,放进了锅里,水没过排骨,苏清瑶把香叶,桂皮、丁香,盐放了进去。
接着在锅上面支了个木架子,把米饭放在架子上,把锅盖上。
锅里咕嘟咕嘟响着,加上调料的肉,香气四溢,让人垂涎三尺,幸好是在深山老林里,平时村民都不敢进来,否则早就围了一群人了。
第17章放在心尖上一番话颠……
顾景慎看着小姑娘熟练的做着饭,氤氲的热气中,突然感觉这山洞有一股家的温馨。
“你饿了吧,我这里还有肉包子,你先垫垫,这排骨还要炖一个小时呢!”
苏清瑶把早就放到碗里白胖的肉包子递过去,她一直放在灶火旁边,还是热乎的。
顾景慎洗了洗手,接了过去,家里的粮食不够,早晨他没吃饭,到现在早就饥肠辘辘了,尤其是闻到肉的香味,更是饿的前心贴后背。
他咬了一口,有些诧异,松软的面皮,包着多汁的馅料,里面的猪肉放的很足,这包子味道只有他家原来江南的厨子才能做得出来。
“很好吃,手艺不错。”顾景慎饿极了,不再多想,反正这小姑娘身上的秘密可不少,小姑娘不愿意提他就不问了!
苏清瑶早晨喝的稀饭,跑腾了半天,肚子同样饿了,拿起包子小口小口吃了起来。
一连吃了四个,顾景慎只是吃了小半饱,他看了看白胖的包子,递回来:“你留着吃吧。”
这年头肉包子值钱着呢,小丫头看着瘦瘦弱弱的,留着让她慢慢吃吧!
“我已经饱了,我还等着吃猪排骨呢!你吃吧!”
顾景慎执意不肯接肉包子,苏清瑶只好把肉包子用油纸包好,放到了背篓里。
“你以前当过侦察兵?”苏清瑶蓦然想起顾景慎进山时说过的话。
前世她可不知道顾景慎当过兵,顾景慎从来没有提过,可能因为腿断了,反而更不能提了。
毕竟曾经有多光辉,那时就有颓败,说出来不过是伤口撒盐罢了。
这一世,她的重生改变了两个人的轨迹,一切都变得不一样了。
“当过五年,去年爷爷奶奶来这里,我不放心就暂时先过来了。”顾景慎简单提了几句。
暂时?
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