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趁着妈妈睡着,顾杳轻轻地亲了一口妈妈脸颊,“妈妈,杳杳好爱好爱你的哦。”
然后她羞涩地捂住眼睛,跑到姐姐房间找正在看书的姐姐,没有发现妈妈偷偷睁开眼睛,满带笑意地凝视她。
“我也爱你。”一声很轻很轻的回应,被风吹跑,却留下满室甜香。
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今天是小年。
按照顾雪兰家乡的习俗,小年,农历腊月二十四,是灶台爷上天和天帝禀报这一年成果的日子。
为了让灶台爷说点好话,她们会做甜滋滋的糯米糍和甜果,给灶台爷祭拜,希望他能嘴甜点,让她们家来年的日子过得好些。
虽说不在老家,无需祭拜灶台,但糯米糍还是要做的。
顾雪兰先去工厂监督今天免费加过节特色菜品的进展,确定没出什么问题,叮嘱了几句。
这是她当初提出的点子之一,逢年过节,出过节特色菜品,当成当天的免费加餐赠送给工人,以此来表示他们的问候和亲近。
顾雪兰中午跟完车,确定每家都赠送过了,便回到了家里。
她几天前就提前准备好了做糯米糍的东西,该备的都备好了。
在她们老家,传统的糯米糍是没有馅的,只是单纯的糯米团子,蒸好糯米团后,将熟糯米团和白芝麻、黑芝麻、花生之类的料拌在一起就是糯米糍了。
这样做出来的糯米糍,柔软香甜,一口下去,整个口腔都是甜滋滋的。
不过这种做法,虽说好吃,但容易吃腻,吃上一个要配上一大杯茶。
考虑到顾杳只有四岁,小孩子的消化功能不是太好,不能吃太多糯米,顾雪兰决定做有馅的糯米糍。
顾杳早听妈妈说要做糯米糍,顾雪兰出门后就在数着时间等她回来。
等到见到顾雪兰,她跟在顾雪兰身后,大眼睛认真地盯着妈妈和姐姐给小紫薯剥皮捣泥。
除了紫薯馅,顾雪兰还准备了花生芝麻馅、红豆馅,一共三种口味。
小时候跟着爸妈做过挺多次糯米糍,如今只是多加了一个馅料的步骤,顾雪兰的动作还挺娴熟,不见生涩。
调好了糯米,到了该捣鼓糯米的环节了。
顾雪兰把糯米放在了洗干净的大铁盆里,拿出擀面杖,竖着捣。
糯米挺黏,拿起擀面杖的时候,糯米顽固地跟着擀面杖,难舍难分得紧。
趴在一旁看着的顾杳觉得好玩,蠢蠢欲动,小手搭在妈妈捣糯米的手上。
顾雪兰表情疑惑地看着顾杳,“怎么啦?”
“妈妈,杳杳也想帮忙。”顾杳大眼睛看着雪白雪白的糯米,迫不及待地说道。
顾雪兰知她这是起了玩性,笑着拿了小一号的擀面杖给她,手把手教她怎么捣。
顾杳学着妈妈,用力朝糯米一捶,铁盆发出有点清脆的响声。
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