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“咚咚咚”
“谁呀?”打开门的门童一看是少爷的朋友赶紧上前问候。“楚公子好,您是来找我家少爷的吗?请随小的来,少爷在家。”
楚言在客厅等了一会儿就听见门口传来沈逸辰的声音,“小言言,你也太厉害了吧,竟然又考了案首,你这是准备来个六元及第吗?”
“有何不可。”
沈逸辰被楚言的霸气宣言镇住了,过了一会儿佩服的看着楚言,“你厉害!”
“你呢?考的怎么样?”
“我呀?和你们差远了,这次童生录取了一百三十人,我考了第六十名,可气的是那天那个影响我考试的人竟然排在第五十九名,我已经记住他的名字了,下次见了他我必然要讨回公道。”
楚言知道沈逸辰不会很过分,所以就没在意他怎么讨回公道,而是转而问道,“那他们呢?成绩怎么样?”
“我表哥考了第二十九名,齐烨则考了第十名,那个颜冶考了第九名,至于李志文则考了个第一百二十九名,倒数第二个。”
“年底的院试你应该会考吧?”
“那当然!肯定是要考的,考不上就当是去熟悉考场了。”
“那就好,庄梓毅还没有回来吗?”
“我表哥昨天晚上刚回来,你找他有事吗?”
“今天咱们的挂面就可以制成了,我想着让你们过来看看顺便品尝下。”
“真的?这么快,放心我明天一早就去。”
想着作坊还在那等着呢就和沈逸辰告辞了。
匆匆的吃过午饭就朝着作坊赶去,到地方才发现大家已经把面和好了,正醒着呢。楚言查看了下和好的面,软硬正好,也不粘手不粘盆。
这些人的特长楚言一开始就已经调查好了,所以早就给他们各自安排好了位置,叫出盘条的人和他们说说具体的细节。
“醒面时间到了,接下来我们进行盘条,首先找个平整的桌面,在上面把面团划割成宽三公分左右的圆形长条。中途一定不能停断,之后再用手来回反复捻搓成宽一到两公分的圆条。然后盘入盆中,盘好后一定要记得放入食用油以防相互粘边。绝对不能用用面粉替代食用油,明白了吗?”
“我们试试。”
他们也没让楚言失望第一次就弄得有模有样,等到他们快要弄好后,让绕条的人拿着准备好的竹扦等着。
因为绕条的人已经用张氏弄好的盘条训练过了,所以一次就达到了制作标准,然后再次进行醒面。一路顺风顺水可惜在接下来的拉条磕了绊子,好在经历了三次失败后成功的拉出八十公分左右的面条。
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