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沈立秋:“如果你们想租摊位,我们正好有专业的主食师傅,会做各类点心,能给你们的糖果提点意见,丰富糖果种类。
老几样容易腻味,多几样能吸引只买几颗糖尝尝味道的零散客人,别瞧不起散客,我们食堂主要做的就是散客生意,积少成多。”
三个领导要离开,陶会计送他们出门,把人送走之后,坐回刚才坐的位置:“这合作是想从我们身上谋利,幸好领导你拒绝了,我真怕你答应下来,卖水果就够了,还卖糖果。”
沈立秋:“要不是心眼多,真觉得和糖果厂合作是件好事。”
她真心不想买来糖果再卖出去,图什么呢?
陶会计:“建摊位的事情呢?是不是该多建几个,摊位租出去没多少损失,还有笔收入,即使不是很高。”
“建两个,一个租出去,一个我们自己用,在门两边好了,不能建太多,建太多,门口要成市集了,会妨碍吃饭客人进来,我们自己的摊位,直接卖水果好了,以后还有什么节日再另外说。”
水果移到门外卖,门外空间足,能再增加几种水果。
糖果厂要不要合作另说,沈立秋真把建摊位的事情放在考虑范围内了,和陶会计商量几句后,回后厨烧火。
她把合作的事情告诉杨东,杨东听了:“立秋你的想法没错,还是别在食堂卖糖了,食堂再空出位置卖糖,不知道多挤。
金满河他们不是做建筑的,我之前看见他们在另外一块地方建房子,离得不是很远,他来吃饭的话,叫小姜或者小赵提几句,建摊位还是挺简单的。”
“是的,找金满河再合适不过。”之前建厨房不懂行情,如今建摊位,可以问问懂行的,还能便宜点。
他们两人说话的时候,后厨没在炒菜,又没避开做菜师傅说话,做菜的邹师傅听了,憋到夫妻两人说完才开口:“我家闺女小子爱吃糖,领导,我们和糖果厂合作了,能有免费糖吃吗?不免费的话,总能便宜些吧。”
没等沈立秋说话,杨东先开口:“邹师傅,你家孩子最小的也有十五岁了,掉牙齿后不会再长出新牙,你得管着他们吃糖,不能天天吃,天天吃会蛀牙,还会牙疼,牙齿烂掉疼到必须拔,年纪轻轻用假牙多不好。”
在食堂待久了,大家家里的情况都不是秘密,杨东最清楚的是几个师傅的,他们几个孩子,都几岁,全知道。
邹师傅没头疼,沈立秋已经头疼了,先回答邹师傅的话:“可能会送我们免费糖,如果大家想买的话,我去给大家谈个折扣。”
“领导,明早我能和老章老云说吗?不是要他们想糖果种类。”他提前去笑话他们。
他们四个师傅各有分工任务,领导不是只为难主食师傅,做菜的也为难,总要创新,不是新做菜品,是要把别的菜系菜色搬来,不能总是那么几样。
每周卖得最不好的菜要删掉,下周换成新的菜,他和老云专门买了本菜谱,研究下次该换成哪样新菜。
早饭主食却是没一周换掉一道菜的规矩,主食和做菜师傅之间互相打趣笑话的情况早就存在了。
沈立秋:“可以说,不过不是一定合作,想糖果种类不麻烦,该愁的不是主食师傅,是糖果厂,他们才是做糖果的,要我想,我自己都能想出几样,糖果厂不合作的话,或许制衣厂会考虑租摊位。”
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