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&ldo;对于当时的大家来说,这道菜用了什么食材不重要,到底是什么配方不重要,甚至到底是什么菜,也不重要‐‐&rdo;
&ldo;‐‐重要的是,当时蕴含在这道菜中的这份「心意」吧。&rdo;
作者有话说:
「民以食为天」,真正好吃的料理能够将美好的记忆留存下来,就算时间的流逝让人们把这道菜到底是什么都忘记了,那份美好的感觉也会无限延伸。
而这份心意,我觉得,就是&ldo;是为民而烹调&rdo;的心意……
本来想分章,但是我觉得这样呈现更加完整,就合在一起啦!
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第63章、香菱邀约烹梦之章(7)
香菱邀约烹梦之章
其七人间至味,烹梦万民同行
随着采访工作的推进,天气越来越冷,村子里气氛却越来越红火。你们在补充素材走访村镇的过程中,经常看见正在剪窗花、和纸浆的村民们。
一大早,芽芽就在一方小院里追着鸡鸭打打闹闹,王爷爷一边裁着红纸,一边乐呵呵地和你们打招呼。
&ldo;王爷爷,这是在干什么啊?&rdo;你好奇地走了进来。
&ldo;呵呵……这不是离春节越来越近了吗?&rdo;王爷爷擦了擦手,&ldo;就算是最揭不开锅的时候,春节总还是要过的。一年又一年,人总是要有个盼头,这个不是叫&lso;辞旧迎新&rso;么?&rdo;
芽芽还在追着鸡鸭乱跑,整个小院里都飘着禽类惊慌扑腾抖落的羽毛。
&ldo;下个月月初才是春节吧?&rdo;你扶了一把芽芽,怕他摔倒。
&ldo;近咯近咯,得开始准备了。&rdo;王爷爷打量着你们几秒后,眼睛忽然一亮,&ldo;对了,你们等等。&rdo;
香菱抱着锅巴,双向放光地看向你:&ldo;嘿嘿嘿……旅行者,春节是不是有好多好吃的啊?&rdo;
你思忖了片刻:&ldo;有吧。春节前一天,我们要举家团圆坐在一起吃年夜饭,比如吃饺子之类的。紧接着春节开始后,我们会四处串门,这段时间里好吃的一顿接一顿。&rdo;所以每次你都会长胖好几斤就是了……
&ldo;哦,对了,&rdo;你一拍手,&ldo;有个叫做庙会的集会,会在春节期间举行。商贩们集中起来,一家挨着一家,卖全国各地的小吃。赶庙会的话,一边手里拿着吃,一边走着看,到处都是开开心心的人,可热闹了。&rdo;
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