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因为没有油,苏云只能当场炼油,她特意把所有肥的脂肪肉捡了出来,烧热了锅,然后再把一碗肥肉全部倒进了锅里,“滋滋——”,肥肉进了锅,立马贴着火热的锅面开始冒油,为了让每一滴油都不浪费,苏云死死地用铁铲,不停地压着那些白花花的肉块,不放过每一滴可能存在的油水。
不一会儿,肥油渐渐冒了出来,肥肉也渐渐变黄发脆,散发出诱人香味,苏云再努力的压了几下,盛出了小半碗油,留存了起来。
啊,这些油可来之不易啊,山村里面的油多数都变质不能吃了,拿来生火或者是点灯还行,吃的话,是不可能了。
好不容易有这么一点油,苏云肯定是非常珍惜的了,马上就把油碗小心地倒入罐子里面,密封好,再小心地放进橱柜里面锁起来。
防止飘出的油味引来老鼠或者虫子,也防止被偷吃。
眼看锅里还剩下一些油花,苏云直接倒入准备好的几颗辣椒,煸炒出香味,然后把之前焯过水的兔肉倒入锅中,大火翻炒,然后倒入盐巴,冰糖。
可惜找到的调料实在是有限,苏云只能尽力而为,尽管如此,兔肉翻炒之后,露出了黄金的色泽,开始当出诱人的香味。
最后苏云想了想,倒入一小碗高度白酒,顿时锅里“刷拉刷拉——”地响,充分激发出兔肉浓烈的香味。
眼看兔肉全部变了颜色,苏云从凉水里面抓出一大把春笋,趁着大火,放进铁锅里面,爆炒起来,鲜嫩的白笋吸掉了多余的油,吸饱了汤汁,变得柔软而美味,在空气中散发着浓郁的香味。
闻着空气中的香味,苏云倒入清水,盖上了锅盖开始焖兔肉。
大概过了十多分钟左右,终于汁水慢慢变少,最后收汁,盛盘子出锅!
看着刚刚出锅的兔肉,色泽金黄,香气扑鼻,忙碌了一天的苏云早已饥肠辘辘,当下抵挡不住地夹起一块,尝了一口,眼睛顿时亮了起来,哇塞!这兔肉香软入味,满嘴流油,超级无敌好吃!
香得她忍不住去夹第二块,刚刚夹起来想要放进嘴里边,却好像是觉察到了什么,猛然一回头,却看见夜风正想来到厨房帮忙的身影。
自己偷吃的一举一动,全然落入了对方的眼中,看着夜风幽怨深邃的眼神,苏云心虚得很,不由得悄悄红了耳根,干咳一声,辩解道:“咳咳,我就是尝尝味道够不够,你也来尝一尝吧。”
哼,明明就在偷吃。夜风垂着尾巴,心想,摸完我耳朵就跑,还会撒谎的女人!果然人类就是最狡猾,最最最狡诈的。
夜风悄悄在自己的小本本上记了一笔她的坏话。
但是当苏云举着那块兔肉,笑脸盈盈地招手,让他过去尝一尝时,他还是不争气的动了,张嘴咬住那块肥美的兔肉,肥瘦相间的兔肉,焖得十分入味,轻轻一咬,肉汁汤汁一并在口腔里面蔓延开来,真真真太香了。
这是他第一次吃这么好吃的兔子。
比他以往吃的任何一只兔子都要美味。
眼前的这个人类真好!
小本本上又划掉了一笔。
“还有这个春笋,夜风,你来试试。”苏云又夹起一片春笋。
夜风不争气地再次张嘴接住,鲜嫩的春笋吸饱了肉汁,带着肉香的同时,还非常脆嫩爽口,那口感一点也不比兔肉差。
夜风瞪大了眼睛,发出一声惊叹。
苏云看着小猫咪吃得满足,忍不住想要亲手投喂他,太可爱了呀。
果然小猫咪吃到嘴里以后,一双眼睛微微发亮,发出一声低低的赞叹。
“啊,这是竹笋?这跟之前有些…不,完全不一样…”
夜风很难得的惊讶地叹了一声,真的是完全被竹笋震惊到了,“原来是这么吃的吗?”
苏云眼睛笑得弯弯的,“对呀,虽然麻烦一些,但是很好吃哦!”
“嗯!”夜风点点头,表示:“那我们明天再去挖一些,哦,还有兔子。”
当下就安排好了明天的行动,这是来自于吃货的最大的肯定。
最后那盆兔肉上桌之后,才一个中午,就被他们两人一扫而空了。
酒足饭饱,苏云看了看,接下来天色还早,想了想,干脆出去找草药吧。
现在吃的东西暂时不愁了,不如趁着这个机会,去周围看看,有没有草药什么的,止血草的效果实在是有些差,加上这几天夜风总是乱动,伤口时不时渗出丝丝血迹,伤口才一直没有好彻底,这样始终是让人放心不下来。
或许需要外敷内服?
苏云有些微微发愁,其实她对草药其实也懂得不多,经过这次事情,倒是给自己敲了警钟,急救药品什么的,最好也经常备一些,万一有个发烧脑热的,说不定还能帮上忙。
不过不知道现在是末世哪一年,这个破旧的小村落,能找到的物资实在是有限,或许得想办法,囤点草药才是真。
苏云想了想,决定先去周围田地里转转,找一些草药回来,顺便看看周围有什么可以移植过来的蔬菜,后面的地找个时间该种上了,下一阵雨季来了,菜园还没有倒腾好的话,播种的季节就要过去了。
苏云收拾好厨房,趁着夜风睡着了,随手拿好了出门装备,三件套,袋子,棍子,刀,蹑手蹑脚地绕过夜风悄悄出门了。
刚刚走到门边,原本吃饱饭在躺椅上假寐的夜风也恰好醒来,打了个哈欠,一言不发地跟在了她身后。
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