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苏静月的饺子好吃,客人里自然也就有那胆子大的,忍不住问乔飞宇。
&ldo;这……&rdo;
乔飞宇看向苏静月。
&ldo;有我秘制的酱料,好吃就多来照顾咱们家的生意,我们以后早晚都会在这里的。&rdo;
苏静月连忙接上话。
好吃是必然的,这里头可有她儿子苏清扬发明的秘制调料,在上个世界里拿过奖的。
那个配方,她也知道,按照比例配出来,放什么里头都好吃,别说是原本就很好吃的饺子了。
要知道,饺子这东西,只要你食材用的好,怎么都不会难吃的。
再加上苏静月用超级处理剁出来的猪肉,q弹嫩滑,韭菜新鲜,水分也被处理的刚刚好,饺子皮更是又薄又劲道,包进以黄金比例调配出来的馅料,皮薄馅多,鲜嫩多汁儿,咸香鲜爽,好吃的能把舌头咬掉。
有那重口味的客人,苏静月也提供了搭配好比例的蒜蓉醋汁和香辣醋汁,满足各种口味。
平时只有十来个客人的小摊子,今天就没断过来人,七八百个饺子,不到七点就给卖完了,早高峰还没完全开始呢。
一碗牛肉面五块钱的时代,蒸饺一笼十个定价三块,煎饺小份八个三块,大份十五个五块钱,价格不贵也不便宜,但用料扎实,个头大,味道也是前所未有的好。
不买的嫌贵,可买了吃过的,都说好。
&ldo;家里冰箱还有饺子,我回去拿?&rdo;
做生意好几年也没见过这个架势的乔飞宇意犹未尽,他虽然没收钱,可眼睛只一扫,他就知道,今天这一早上进账都能抵得上他从前一个星期的进项了。
趁着现在好卖当然多卖点了。
&ldo;不急,钱是赚不完的,再说那些都是速冻的,不好拿来煎,晚上咱们早点来。&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;
乔飞宇满脸红光,他是激动的,要是每天都能这么卖,那他女儿也就不需要再过这样拮据的日子了。
看来,他做生意的头脑的确是不如苏静月的。
当初他出来卖面条前,曾经跟苏静月提过一嘴,她却嗤之以鼻,说他根本不会做生意,只会亏本,没有赚的。
后来他多多少少是赚了钱的,但心里对苏静月也是不服气的。
可今天,他才真的明白,什么叫会做生意。
能考虑到顾客的需求,快速的销货,才是会做生意。
像他从前那样,只针对一部分的客户需求,考虑自己的方便,只能算是佛系摆摊了。
苏静月准备两种饺子,蒸饺是一直放在蒸笼里的,遇上那些着急的,用袋子装好就能带走,遇上不着急的,又对口味有需求的,煎饺是刚出锅的,端着一盘,坐在那里,慢慢吃。
而他们在家准备的时候,只需要准备一种食材即可。
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