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老者进食非常安静,连咀嚼都不曾发出一点声音,他就那么一点点的用蛋白蘸着蛋黄与酱油,每一片配一口米饭,吃的规规矩矩一丝不苟。他的表情淡然而平静,手上的动作自然流畅,仿佛不管眼前的是普通的和式早餐还是豪华的刺身宴席他都会是这样,心平静和的享受食物所带来的每一丝营养与美味。
明明只是一份再普通不过的煎荷包蛋配米饭而已,雷文却看得莫名的馋起来,也跟老板点了煎荷包蛋配米饭,用跟老者相似的方式品尝起来。
老者很快就吃完自己的早餐离去了,雷文也像他那样先将半熟的蛋黄戳破一点,倒上酱油,在取下蛋白蘸着蛋黄与酱油一起配米饭吃。这说不上是一种新奇的吃法,只能算是个人的习惯与喜好,雷文却觉得仿佛体会到了一些新的东西,吃完之后兀自沉思许久。
思考了一会儿后,他向店老板询问了刚才那位老者的去向,而后叫上了加拉卡尔一同离开。
“你今天不是要去那三大世家吗?”加拉卡尔奇怪的问道,不解雷文这会儿为什么要追着一个一点都不好吃的人类过去。
“唔……如果我想的没错的话,他就是我们此行要找的人了。”雷文笑了笑,向加拉卡尔眨了眨眼睛,“不信的话跟上去看看?”
老者的去向是白羽见后山一家名为‘吾妻亭’的餐馆,这个姓氏正是三大樱花酱油世家中的其中一位。雷文径直去了那家餐馆,直接说明了自己想要上等樱花酱油的来意,店员便将他带到了餐馆里面,让他稍等一会儿,负责此项的人很快就会过来。
吾妻亭的建筑风格是典型的红莱和式,有着漂亮的推拉门与榻榻米拼成的地板。所有供食客用餐的房间都是围绕着中心的小花园构建的,花园中布置着精致的人造假山与小溪流,溪流的角落中放着一个造型典雅的竹筒装置,雷文知道那是名为‘添水’的庭院装饰,水满之后竹筒会翻转将水倒出,复位到原来的位置时竹筒底部敲打石头发出清脆优雅的响声,既可以驱赶误入庭院的动物,也能为整座庭院增添一份生机,是非常符合红莱人美学的装饰物。
雷文安静的坐在榻榻米上等待对方的到来,加拉卡尔却有些呆不住,自行去庭院里闲逛了。直到添水发出第三声优雅的脆响,那位雷文早上在小旅店中见过的老者才在侍者的陪同下才姗姗来迟,进入了房间,盘腿在雷文对面坐下。
“你从早上开始就一直跟着我了。”老者开门见山,饶有兴趣的打量着眼前这个金发蓝瞳的异族人。
“我叫雷文,来自冰之境的美食猎人。吾妻亭先生应该已经知道了,我来这里的原因只是因为樱花酱油而已。”雷文微微躬身,按照红莱的礼仪向老者问好。
“你是怎么看出来的?”老者并没有接过雷文的话头,而是问了一个眼下他最在意的问题。
他的确名为吾妻亭,是这家餐馆,也是吾妻亭世家第五任家主。毫不自负的说,他可以做出整个红莱最香醇最正品的樱花酱油来,每年经他的手所制作的樱花酱油都会提前被世界各地的著名餐馆与贵族预定,没有门路的普通人根本见都没有机会见到,而眼前这个年轻人却在早上打了一个照面后就确定了他的身份,甚至直截了当的找到了餐馆这边来,着实让老者有些好奇。
雷文是怎么看出他是制作樱花酱油的高手,是吾妻亭的家主的?
“吾妻亭先生不觉得现在这样的气氛对于聊天谈话来说太过僵硬了吗?”雷文笑了笑,没有立刻回答老者的问话,而是意有所指的看着他。老者顿了顿,露出一丝微笑,吩咐身边的人上些茶与小点心,让房间中原本有些紧绷的氛围变得轻松愉悦了许多。
“实际上这大半都是我自己的猜测。”见对方放开了姿态,雷文也不再隐瞒,将自己的想法和盘托出,“在我的了解中制作樱花酱油是件非常繁琐且漫长的事。从收集樱花开始,清洗,磨合,发酵,反复的重复,一直到成品酱油完成一共需要一百余道工序,其中每一道都需要足够的耐心与时间来完成,缺一不可。”
见老者点了点头,雷文于是继续说,“樱花酱油使用的都是天然的原材料,发酵过程也多依赖自然气候,可谓是好坏都由天定,所以一流的制作者必定会怀有一颗深爱自然,感恩自然的心,他们不会将制作最好的樱花酱油当做目的,而是真正的去品味,去享受那看似繁琐且漫长的制作过程,带着敬意将自然赋予人类的恩惠通过时间一遍遍的发酵,沉淀,最终变成了我们手中的樱花酱油。这才是最好的樱花酱油,真正浓缩了樱那短暂的花期与荀灿的生死,变成让人赞叹惊艳的醇香,在舌尖上再盛放一次。”
“吾妻亭先生的身上有一种自然的气质,举手投足之间不卑不亢,不徐不慢,带着对食材一视同仁的喜爱,这正是能够真正享受漫长的发酵过程,深爱与感恩自然的人才会有的表现。老实说早上见您进食时我就这么想了,如果是这个人的做出的樱花酱油,一定会是最好的;又或者说正是因为这个人能做出最好的樱花酱油,所以他才会有这样的气质。”
雷文说完,带着笑意看向了有些诧异的老者,“我说的对吗,吾妻亭先生?”
老者没有言语,只是转动着指间的茶杯,许久才从唇边勾起了一丝微笑,像是妥协般摇了摇头。
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