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定王洗盏取茶泡茶一套动作行云流水,又不是风雅不消会儿就倒了两盏茶。
定王夹起了一块荷花酥。荷花酥真如其名,宛若一朵盛放的荷花,花瓣层层叠叠裹着那豆沙团仿若娇羞欲语的女子,让人看着就不舍得下口。
定王将荷花酥送入口中,双唇轻抿,荷花酥的花瓣就落在口中,荷花的清香在嘴里四散开来,仿若此时已是盛夏于池塘边赏荷,那沁人心脾的荷香在周身环绕着。
待咬到花蕊的馅料,豆沙的绵软甜口配着蛋黄沙的咸香,这甜咸的组合并未让人觉得怪异反而让人上瘾,忍不住想多吃几口。
定王抿了一口茶汤,茶汤瞬时将荷花酥的油脂带走,茶的清甜也因这油脂变得更加明显,再混着荷香,这酥点着实让人钦佩。
既不失了自己原有的味道,也让这茶更加清香,妙极了。
玹玑瞧定王的眉头逐渐舒展放松下来就知这荷花酥入了定王的眼。
定王吃了荷花酥后,又看向另一盘的糕点,那糕点雪白,细小的粗粒叠加起来,让人惊奇的是用筷子加起来是不会松散。
定王问玹玑:“这糕可是有什么缘故?本王见你之前似有心事。”
玹玑回道:“这糕外似初雪,且口感松软故名雪松糕。”玹玑晃了晃手里的茶盏低声道:“从前有一群玩伴每到这时节总爱嚷嚷要吃这雪蒸糕如今也不知他们如何?”
定王见玹玑有些晃神开口道:“需本王去打听他们的下落吗?”
玹玑摇了摇头道:“他们不在这个世上了。”玹玑见氛围有些低沉笑道:“王爷不提这些,快尝尝这雪蒸糕,别看这糕体雪白,内有大乾坤。
定王听了玹玑的话,夹起了一块雪松糕送入口中待咬到中间馅料时,面上露出满足的神情,这雪蒸糕当真好吃。
这雪蒸糕好吃!尤其是中间的馅料不会让蒸糕过于清淡,定王又夹起了一颗,脸上露出惊喜的神色,竟是不同的馅料。
玹玑解释道:“雪松糕我放了几种不同的馅料,有果脯干,百果,芝麻,红豆等,每种滋味不同各有各的特色。”
定王点了点头,确实如玹玑所说的那样。板栗的栗香,芝麻的油脂香,红豆的甜香每种馅料都能同那白色的糕体味道融为一体,恰到好处。
玹玑见定王吃的欢,也不客气的吃了起来,说起来自己也许久未吃这些,也念的紧。
待定王吃的差不多时,玹玑开了口:“不知这荷花酥和雪蒸糕能否入王爷的眼?”
定王回道:“这糕点确实如你所说配茶。”看着玹玑望向自己亮晶晶的眼,如若不是昨日才刚被她拒绝,定王绝对会觉得玹玑贪图的是他的美色而不是他手里的那些铺子。
定王轻咳一声,玹玑意识到自己目光太过直白,收敛了些。
定王开口道:“你如今势力太过单薄,若冒险将龙凤楼楼主的身份露出只会百害无利。这点我不必担心,你自有分寸。我手上有几处商铺,分别散落在距京城较近的一些城镇,这些铺子不比担心,明面上都与定王府无牵连。”
玹玑暗赞定王心思缜密,如若定王大大咧咧将自己名下的商铺给了龙凤楼,会引人猜忌带来不必要的麻烦,而现在这些铺子都可以找个合适的理由用起来。
玹玑忍不住有些心动幻想起日后开起铺子的局面。
定王见玹玑有些兴奋过头,提醒道:“你先静下心来听我细说,除了这些铺子我们有好些地方需要细细考量。切勿急躁。”
第37章
玹玑明白定王所说的意思,收敛了些情绪问道:“请王爷详说。”
定王思索一番说道:“除了京城外,我手上有十个铺面是分布于京城相邻的几个城镇,位置都还不错。龙凤楼一次开十个分店,一方面动作过大会引人注意势必会有人细查牵出些事端,再其次如若十铺全开你这边人手,布置欠缺反而会影响到原有的根基。不若我们先从两家店起,等两家店运营稳妥后再逐步启用其他商铺。”定王将自己的想法说与玹玑询问道:“你觉得如何?”
玹玑经定王分析知这是一稳妥法子,新的铺面开张除了费钱财更耗时间。龙凤楼虽菜式新颖但价高,食客多为王官贵胄需要一定的环境考量,也会使得铺面准备期长。
玹玑将自己的想法说与定王:“王爷分析的是,头一次开分店需以稳妥为主,人员安排问题不大,龙凤楼每年都会筛选一波厨师培训等过几日我同龙凤楼的钱掌柜商议此事决定派哪些人去即可。”玹玑轻敲案桌道:“分店铺面布置可以城镇本有的特色为主,不必同京城的龙凤楼一样。”玹玑想起前世看到的那些连锁店大多都是以所处环境为主而创造相适的风格比起死板统一的风格来说更吸引人。
定王也觉得这想法不错应声道:“这点到不难,这几日我命人去当地观察一番再与你商议构图。”
“至于这铺面的转移”玹玑有些为难,这些铺面一开始有一两个是从同一家雇主手里买下还好,但若是日后分店逐渐多起来只要有心之人细细推敲便知其中关联是个麻烦事。
定王笑道:“这点不难,我手里的这几间铺面做的都是普通买卖生意一般,不会引人注意。届时只需钱掌柜走个过场露面买下商铺即可。”
玹玑眼睛提溜转,为难道:“王爷这几日龙凤楼刚采买了一些食材,且又需筹备大量物资人力。这手头上有些许紧凑。”玹玑说完有些腼腆看着定王,双眸充满了希冀。
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