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周海的一张脸虽是沉了下去,下一刻却浮现一抹诡异的笑容:“你吃醋了?”
倪妹脸一红,瞪了周海一眼别过了头:“谁吃醋了!你与张小姐的事我可不想掺和呢,若是得罪了县太爷我这小命也别想要了。”
“门不当户不对,我对她并没其他意思。”
听到这里,倪妹凑了过去,心里也舒坦了不少:“这么一个如花似玉的姑娘你不娶,偏偏娶了我这个赔钱货,难怪周大娘眼神都快掐死我了。”
周海却没有回答,收拾收拾了被褥躺了进去,也不再追究倪妹为何会识字之事。
第二日倪妹便早早了拿了一批粉丝进了城,直接去了段正骑的幽香居,有人引路直接到了后厨,她再把煮粉丝的方法一一交给了掌勺。
那掌勺本就擅长做菜,经过倪妹这么一指点,又作料齐全,还熬了骨头汤,瞬间那香味就扑鼻而来,粉丝直接捞入了骨头汤里,再用肉切成肉沫经过翻炒放在粉丝上,撒上葱花,若是吃辣则放了辣条,若是不吃就不加。
几碗粉丝便摆在了众人的面前,后厨的几个掌勺都是第一次见到这个东西,顿时就被这个香味吸引过去了。
“这些骨头汤可以换成鱼汤,或是换成其他汤都可以,肉沫也可以用排骨或是其他的东西代替,这些都是可以随意添加的,只要味道足够鲜美,客人们自然会喜欢。”倪妹手撑着灶头,对几人挑眉示意:“尝尝看!”
众人纷纷尝了一口,纷纷显现出了惊艳的目光:“倪姑娘,太美味了!”
“是啊是啊,端出去客人一定会喜欢的。”一个小伙子不好意思的挠了挠头:“刚才是掌柜的说今日会来一个小姑娘教大家新菜品,我们都不相信,没想到倪姑娘的厨艺真是厉害,我自愧不如。”
“不必再夸我了,再夸我就找不到北了!”倪妹大声地咧嘴一笑:“你们叫我倪妹就可以了。”
“好!”众人也逐渐接受了倪妹这个黑黝黝的姑娘。
“这粉丝虽然味道好,却不能每日都卖,这粉丝很简单,大家也是图一个新鲜,所以从明日开始,你们每日只卖三十份,先到先得,五日之后再每日卖一百份,并且粉丝的价格要比其他菜系定的更高一些,明白吗?”倪妹认真的对着几人吩咐着。
几人却一脸茫然的你看我我看你有些不明:“粉丝若是每日多卖一些岂不是能赚更多银子?”
倪妹挥着手指摇了摇头:“今日我就给你们说说这做生意的方法,前五日每日卖三十份,客人们吃得好自然还想继续吃,物稀则为贵,越是少越是贵,来的客人才会觉得是美味,一来这粉丝的名声会快速的传扬出去,二来吃过的客人不满足第二日还会早早的过来,五日之后再开始多卖,酒楼的生意自然会越来越好。”
众人也纷纷明白过来,惊叹道:“倪妹你一个小姑娘怎会有这么多的鬼点子?听你这么一说,倒也真是,细水流长。”
“既然这样好,那明日开始就如此安排,粉丝我会定时送过来的。”
“明日你不过来?”
倪妹摇了摇头神秘笑着,眼里尽是精光:“方法教给大家了,按照我说的方法做即可,我还得回去做更多的粉丝,不然之后怎能定时送过来?”
“哈哈哈。”掌勺的也相视一笑明白过来:“要不要带你去见见掌柜的?”
“不必了,你们将我说的转告给他就行了,我还得赶回去做粉丝,就不打扰了。”倪妹朝着众人告别了一路就离开了幽香居。
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