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叶氏也起身了,先对女儿说道,“梅香,你先回去做饭吧,家里有咸肉、鸡蛋,再把公鸡杀一只。”
叶厚则忙道,“妹妹,我又不是外人,不用特意杀鸡。”
叶氏笑了,“哥哥好容易来一回,还给我干了一上午的活,怎能减薄了。再说了,当家的才去,我日常也不好在家里杀鸡,哥哥全当给孩子们打打牙祭。”
叶厚则不再反驳,只叮嘱梅香路上小心。
叶氏带着叶厚则去另外五亩田里看了看,也不用走远,就在旁边。
叶厚则下田踩了两脚,“田平的可以,插秧不费劲,就是水有些少了,等过一阵子,要放些水。”
叶氏点头,“这都是敬杰兄弟帮我干的,他干活最是牢靠了。放水的事我心里有数,好在离青石河不远,一路的水沟通过来,也便宜。”
叶厚则把整个五亩田转了一圈,仔细查看田埂是否有漏水的地方,哪些地方需要加固,特别是一些边界不清的地方,嘱咐叶氏明儿放块界石。
兄妹两在查看田地,那头梅香快步往回走。一路上遇到不少熟人,有好事者用好奇的眼光打量她,梅香只做看不见,如平常一样打了招呼就往回赶。
作者有话要说:
亲亲们早上好,祝大家今天能够做个开心肥宅!
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第9章请陪客梅香掌厨
到了家之后,梅香立刻叫出明朗和明盛,姐弟三人在西跨院逮了只公鸡。
梅香带着明盛一起杀鸡,让明朗去烧热水。
明朗虽然是个读书郎,但家常喂鸡、扫地和烧水这些简单的活计他都会干。
梅香拎起鸡脖子,拔掉了脖子处的毛,让明盛拿了只碗,放了些水在里头,然后让他抓住鸡的两只脚,她在前头先念念有词,“鸡儿鸡儿你别怪,你天生就是一道菜,今年去了明年来。”
平安镇这一带,杀鸡前必须得先念这个词,消了孽障后,才能放心吃鸡肉。念完之后,她拿起菜刀割破了鸡脖子,把鸡血往碗里放。
公鸡不停地挣扎,明盛快要抓不住了,梅香放下菜刀,另一只去抓鸡脚,姐弟两交接的过程中,公鸡忽然噗呲拉了一泡屎在明盛手上,明盛立刻嗷嗷叫了起来。
梅香笑了,让他去洗手。
等公鸡不再挣扎了,梅香把鸡放到盆里,舀了几瓢明朗烧的开水。退毛、开膛破肚,梅香手脚麻利,很快收拾好了一只鸡。
今儿叶厚则来了,梅香预备多做几个菜。她刚才回来的时候,路过菜园就摘了一些菜,许多都还没长好。但家里来客,管不了那么多了。
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