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这时候,农药化肥用得少,小龙虾在田间泛滥,稻田里到处都是它们打的洞,农民们头痛得很,抓又不好抓,抓回去外面都是坚硬的壳,除了壳也没多少肉,很不受人欢迎。
林老实说:“这是我养的。”
村长吓了一跳:“你养这玩意儿做什么?不好吃,又难弄,还不好抓。”
林老实没做声,不好吃是因为不会做。后世,小龙虾可是夏季宵夜一霸,到了大夏天,街边到处都是吃龙虾的店,远远走过,都能闻到那股让人欲罢不能的香味。
麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、啤酒小龙虾、蒜蓉小龙虾……各种层出不穷的美味,能馋得人流口水。
“阿叔,反正都养了,待会儿麻烦你们帮我把虾也一起打捞了,放进竹筐里,我拿去县里卖卖试试!”林老实没说具体的打算,免得村长又劝他。
村长见他不死心,想着他的鱼塘都是为了村民才受损严重,索性答应了他。卖就卖吧,能卖多少是多少,总能收点钱回来,比什么都捞不着强。
陆续又来了一些热心的村民帮忙,在大家齐心协力的帮助下,早上七点多,就将鱼塘清空了,里面的鱼和虾全打捞了上来。
鱼不多,只有五桶,其中一桶都是两三指宽的小鱼,卖不起价,留下来做鱼苗。余下的也就四桶能卖些钱,但因为这些鱼比较小,价钱也贵不到哪儿去,顶多就卖几十百来块,还不够鱼苗钱和喂养的米糠、豆饼、麦麸之类的钱,就更别提鱼塘的承包费了。
林老实这次是亏大了。
村长叹了口气,脸上一片愁云,琢磨着有没有什么生财的办法,能让林老实减轻点损失。
那头林老实却在兴致勃勃地清点小龙虾的数量。小龙虾没像鱼那样大面积死亡,数量很多,五个水桶,十个竹筐都不够,又去借了几个来,凑齐了二十多个水桶竹筐,全装满了小龙虾。
这些小龙虾一个劲儿地往外爬,林老实拿着一根棍子,将爬上来的挑下去。
“阿实,这么多虾怎么办?”大勇愁眉苦脸地看着他问道。
林老实说:“你帮我看着,我去找村长。”
他去找到村长说:“阿叔,能把村子里的拖拉机借给我用用吗?油钱我出,我想明天一大早把这些小龙虾运进县城。”
村长扭头看他:“阿实,你要借拖拉机,全村的人都没意见。不过这些虾恐怕没人要,这东西壳多肉少,不好吃,城里人也不喜欢。”哪怕便宜一半的一半,大伙儿也更愿意去买猪肉或者鱼吃。
成不成,试了就知道,林老实说:“阿叔,这么多,养都养了,捞都捞了起来,不卖丢在这儿也是浪费。爬进水田里,到处挖洞,弄得田里不好蓄水,也是个祸害,就让我试一试吧,卖不出去就算了。”
“行吧,明天让大勇开车送你去,再叫林三和你哥去帮你搭把手吧。”这么多虾,村长建议他多带几个人。
林老实承了他的好意。
第二天一大早,一行人就在村头集合了,以往总是很早的林老实今天却来得比较晚。他手里端了个捂得严严实实的花瓷盆,跑上了车子。
大勇马上发动拖拉机,迎着晨曦,开往县城。
到县城的时候刚八点,正是职工们上下班的高峰期,不上班的老人、职工也纷纷出来买菜。
林老实让人把车子开到了菜市场,将龙虾提下来,摆在一个鱼摊旁边。卖鱼的见他竟然卖这种乡下田里到处都是的小龙虾,顿时乐了,这东西,也就没肉吃的农民会吃,城里人哪稀罕这个啊。他弄这么多,能卖完才怪了。
林老实不管其他人的目光,拿了两桶龙虾摆好,然后将盆子拿了下来,放在一只水桶口上,掀开上面的那层盖子。里面是一大盆炒得喷香的小龙虾,红红的龙虾混合着辣椒的香味,冲得人味蕾大开。
旁边卖鱼的哥们不自觉地咽了咽口水,舔舔唇眼巴巴地说:“兄弟,你这是啥?”
林老实用筷子夹了一只给他:“香辣小龙虾,你尝尝!”
那哥们接过小龙虾,掀开尾巴后面的那层壳,咬了一口肉,喷香,不老不柴,肉质香嫩,他边吃边说:“好吃!”
吃完了尾巴上的肉,他还把龙虾爪子一根根掰下来啃,脸上是回味无穷的表情。
他这幅吃相成功地勾起了其他人的食欲。不少买菜的人驻足在林老实的水桶前。
林老实笑眯眯地看着大家,热情地招呼道:“这是香辣小龙虾,大家有兴趣的可以尝一尝,尝了觉得不好吃也可以不买。咱们的小龙虾很便宜,五毛钱一斤,买两斤回去,一家人就能吃美美的一顿。”
这当然不可能,一个人干掉两斤小龙虾都不是什么事。
听说不要钱,免费试吃,不少人心动,有了人带头,终于有人开始试吃。
凡是尝过的人,除了不能吃辣的,都说好吃。加上五毛钱对城里人来说,也不算很贵,终于有人开始掏腰包买个两斤尝尝。
人都有从众心理,有人开了头,渐渐的买的人就多了起来,买完之后,还问林老实怎么做好吃。
林老实让林建义和林三去卖虾,他专门跟这些人讲怎么做香辣虾。香辣虾并不难,步骤也简单,就那么几步,说一遍很多经常下厨的人都会了。
忙到中午,一拖拉机车斗的小龙虾竟然卖完了,换成了三百多块钱。在这时候可是一个普通工人小半年的工资。
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