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15（第2页）

村里养牛的人家牵着牛在市场门口，牛奶都是现挤的，装在玻璃瓶里，玻璃瓶不算钱，但要拿回去，方橙每天下去镇上接盛夏，就拿着玻璃瓶去。

现挤的牛奶没有稀释，没有像后世一样连牛奶都分三六九等，太便宜的，连牛奶味都要闻不到。

每天睡前煮一杯给盛夏吃，香浓香浓的，喝完都有白胡子了。

方橙自己也要喝一杯，肚子里还有一个呢。

平淡规律的日子过久了，方橙就觉得有些无聊，平日里盛华晶要上班，白天她依旧是一个人。

快十一月了，天气已经很冷。

中午吃完饭，她就搬着椅子坐在院子里，脑袋包起来，双手揣在兜里，就晒身子，补充能量，她特别怕冷。

而且根据方橙前世的经验，多晒太阳心情能变好，前世许多女孩一心想有一身白皮，出门包的严实，进屋不见阳光，久而久之，就很容易抑郁。

人其实就跟植物一样，需要吸收天地之精华。

这房子新，院子也不像老屋直接用篱笆当围墙，而是用砖石砌起来的实墙，挡住外面的视线，周围又没有高楼，所以方橙很自在。

躺在阳光下，懒懒动着脚丫子，方橙觉得自己也该干些什么，不能就这么重复着等到宝宝出生。

她相信盛长沣能赚钱回来，但并不想每次都伸手跟他拿钱，自己能赚钱，赚多赚少都是好的。

但是做什么好呢？

方橙头疼了一天，次日送盛夏进幼儿园，去了市场，忽然有了主意！

前世学的心理学在这时候用不上，现在饭都没吃饱呢，就算是大城市，心理学的影子也还没见到。

除此之外，虽然她肩不能扛手不能提，但也是有一技之长的。

她的父母前世从瑞城南下，在广式餐厅当了十年的学徒工，后来老板移民，餐厅易主，便自己支了个档口在市场卖广式烧腊。

方橙被寄养在亲戚家，长大后，也被接去南边，帮忙看弟弟，有时也打下手，不说真传，独门配方是真的学到手了。

天无绝人之路，她走到卖家禽的档口，在心里算账，鹅太大且成本高，想了想，跳了一只不大的青头鸭。

嘱咐档主帮忙宰了去毛，等鸭的功夫，又跑去买了一袋子调味料。

提着鸭回家的路上，方橙心里喜滋滋的，回去也没歇着，撸起袖子就开干。

上浆后风干需要时间，所以方橙选择先折腾鸭，等入味的功夫，再去折腾工具。

找了个铁盆，放葱姜蒜、胡椒粉、盐、糖、米酒、酱油，再加入蚝油，这瓶蚝油是她跑了三家杂货铺才买到的，这玩意在南边用的多，瑞城还是少见，店主说偶尔国营饭店的会去买，才进的货。

再加入香料，把佐料揉搓拌匀，然后全部塞到青头鸭的腹中，填充入味。

方橙拿手在鸭的每个部位都均匀的揉搓，让里料散开，夹着嗓子学志玲姐姐的声音：“给你做个马杀鸡，要争气哦！做一只棒棒的烧鸭哦！”

里料填充完，要把开口处用铁针缝起来，这一步看着简单，但要缝到不漏气可是需要技术的。

之所以要缝到不漏气，是因为接下来要吹气，方橙费了老牛子的劲儿，才把整只鸭吹得充盈起来。

“光滑饱满，完美！”方橙自言自语的，一边把鸭提到厨房，一边摇头说，“没想到两辈子，还是得和你过不去。”

厨房里的水已经烧开，方橙一手提着鸭，一手拿着大铁勺，舀热水一勺一勺，浇得均匀，给鸭烫定形。

烫到表面出现微白的颜色，就是定形了，放在一旁挂着让它迅速降温，等它沥干水分，一边开始准备皮料。

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