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蕾西抿着薄唇,她仿佛如临大敌一般的神情,最终却还是没有讲出反驳的话语,阿诺德实在太过危险,他能够讲出这样挑衅的话语,就有着把握。
“店主人,麻烦再倒一杯米酒,给这位美丽的女士。”
林怀梦听出阿诺德言语中的咄咄逼人,虽然不清楚究竟发生了什么,但是不管怎么说,他们之间有种没有硝烟的战争的感觉。
她用玻璃杯给蕾西也倒上了一杯米酒,现在天气炎热,米酒是放冰箱中冷藏过得,冰冷的酒水让杯壁起了一层水珠。
“这是米酒,稍微甜一点。”
“谢谢。”
蕾西保持着笑容接过这杯米酒,她抿下这酒,入嗓没有辛辣的刺激感,冰凉的口感让它更像是一种甜甜的饮料,只有回味才能品出酒所特有的香气。
阿诺德的面前放着一盘炸过的藕夹,金黄的色泽非常诱人,飘散出浓郁的香气,刚才撒的就是椒盐粉,他在使用筷子方面进步的很快,从一开始好奇这样的道具,到现在熟练的掌握用法,只要用惯还是觉得筷子是一种简单而聪慧的道具。
咔嚓。
阿诺德咬上了炸好的藕夹,嘴里的食物经过细细咀嚼,品尝到它独特的风味后,脸上露出了一丝的惬意的笑容。
他低头看到金黄的面衣下,是白嫩的藕片,两片白色的藕中间似乎还夹着肉馅。
莲藕的面衣炸的酥脆而又浸透油香,莲藕的脆嫩与中间多汁的肉馅相结合,面衣上撒着的调味也十分的咸香,椒盐的味道很好,炸过的洋葱酥点缀在藕夹上,单独吃这个洋葱酥的味道也不错。
脆脆的,带着一股洋葱的甜味,外观略微逊色,口感还是不错的,寡淡的味道也能够被洋葱酥的香气所赋予一层浓香。
林怀梦询问道:“蕾西,你想吃点什么吗?”
蕾西思索着回答:“有三明治吗?如果有的话,麻烦多做一点,我迟点要带回去,最近手头上事情比较多,可能不能经常的出现在这里,每个月我最少还是会来一次,这个请放心。”
“炸猪排的三明治?我多做两种吧,不然很容易就吃厌倦了。”
蕾西笑笑摇头,“店主啊手艺很好,吃再多次也不会厌倦。”
阿诺德赞同的点头,“不过创新才是最有趣的存在。”
林怀梦接受着这两人的赞美而有些难为情,她回了厨房开始准备做三明治,三块猪里脊用刀背拍到松散,腌制只需要料酒,盐,黑胡椒,三者调味中仔细按摩到入味。
这就是处理猪排的准备工作,猪排要先两面拍上干淀粉,再浸入打散的蛋液中,保证每寸的猪肉都裹上蛋液,这样再裹面包糠的时候就不会出现有的地方粘不上的情况发生。
面包糠油炸后会让猪排表面更加酥脆。
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