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然而这时弗朗西斯偏巧抬起头来,正巧看见云林正关切地望着她。
于是弗朗西斯又笑了,金发碧眼的大男孩,笑起来的时候流露出别样的纯真。
弗朗西斯甚至向云林眨了眨眼,似乎对云林说:“明明说好了大家都是非洲人,怎么现在就我一个在比赛?”
云林:……你才正宗非酋呢!
作者有话要说:
法福[咳嗽]:孩子们你们还太年轻,等你们知道了压力测试的内容……就会觉得茉莉的选择再正确不过了!
第13章18进17
“很好!”法福双手一拍,开始点名,“弗朗西斯、卡罗琳娜、奥斯卡、乌娜、萨米、克莉斯,六位幸运儿,欢迎来到本季‘厨神’第一场压力测试。”
六名选手都是表情严肃,丝毫不觉得他们有什么幸运的。
“本次压力测试的时间是,120分钟。”法福宣布,“你们将在这120分钟内,完成乳酪蛋糕的制作。”
场上的气氛莫名显得有些轻松:120分钟?做一个乳酪蛋糕?这还算好吧,不算是困难的题目。
下一秒,台上三名评委就同时露出了“娃儿们你们还太年轻”的表情。
酒神转身,从他身后托出两只托盘,上面各自呈着一枚圆形的乳酪蛋糕。蛋糕看起来轻盈、湿润,没有过多修饰,但就是让人觉得美味诱人。
云林眼尖,认得出一枚是免烤乳酪蛋糕,另一枚则是水浴法烤制的轻乳酪蛋糕。
“这两枚蛋糕,一枚是免烤的,另一枚需要烤制。你们需要在120分钟内,每人完成两枚乳酪蛋糕,完成度最差的一人将被淘汰。”
法福话音刚落,演播厅内立即传来倒吸气的声音。
——120分钟,同时做两个蛋糕,谁能想到这节目组竟这么狠!
烹饪区跟前站着的六名选手表情各异。奥斯卡和萨米直接伸出手去擦拭额头上渗出的汗珠,乌娜与克莉斯目瞪口呆,卡罗琳娜微微冷笑,似乎这对她而言是小菜一碟;而弗朗西斯则抬起头,望着一旁观赛区跟前站着的云林。
“弗朗西斯,你做过奶酪蛋糕吗?”酒神的观察非常敏锐,马上开口询问。
弗朗西斯回过头来,望着台上的评委,诚实地摇摇头:“主厨先生,我没有做过。”
他的嘴角勾成一个好看的弧度,但此时此刻别人看他却像看一个小傻子:这可是压力测试,要淘汰人的!这就好像弗朗西斯参加考试,拿到试卷发现一道题也不会,竟然还笑得很开心?
弗朗西斯接着说:“但我想我比较幸运,两天前我刚好看过一个小仙女做过这两样。”
云林这时已经坐回观赛区她的位置上,感觉稍稍松了一口气。她的思绪已经飞回两天前:当时她查阅各种西点的做法,刚好看到这一项:乳酪蛋糕,近年来风靡世界的甜品,各种口味花色,免烤和烤制两种做法都有……
云林:那就每种做法都试着做一个基础款吧!
她刚刚按照食谱所列的顺序准备出所有的食材,正开始动手操作的时候,弗朗西斯就来了,笑着问她:“来自中国的小仙女,你在做什么?”
云林:原来是一个嘴上抹了蜜的非酋。
“乳酪蛋糕,两种方法我打算都试一遍。你也想一起来试试吗?”
弗朗西斯笑得很开心:“还是不了,我刚学厨还不到一年,基本功很糟糕,还有好多东西要从头学起,乳酪蛋糕对我来说……还挺难的。”他一边笑一边挥着手上一张长长的清单,“这是我急需练习的内容。”
云林和也在试验室里的劳拉同时震惊了。她们俩与弗朗西斯年纪相仿,但都是自小就跟着家人学厨,实操经验至少在10年以上——所以这弗朗西斯究竟是怎么杀进“厨神”比赛的?难道真的是……靠脸吗?
“但是云林小姐,你做蛋糕的时候我可以在旁边看着你做吗?”弗朗西斯提出了一个小小的要求。
“当然可以!”只要对方不干扰自己,云林就不会拒绝。
之后她顺利做出来两个版本的乳酪蛋糕,弗朗西斯一边忙着自己练习,一边全程围观;这两个蛋糕后来被跟拍导演和他的手下一抢而空,不过弗朗西斯好像也都尝到了一点……
当“试验室”里这一幕发生的时候,云林可绝对没预想到世上会有这样的巧合。但此时此刻坐在观赛区,云林忍不住想:在自己的影响下,非酋的运气……好像好了那么一点点。
法福一声令下,长达120分钟的生存战开始。烹饪区六名选手立即冲进材料区。
正在这时,留在烹饪区的三名评委仰头看向坐在观赛区的“吃瓜群众”们。法福大声地问:“云林,如果是你在比赛,你会先做什么?”
云林毫不犹豫地答道:“先做免烤的。”
免烤的乳酪蛋糕需要长时间冷却才能够定型,时间不到蛋糕拿出来就是一滩酸奶昔。在云林看来,120分钟也还嫌太少。
法福肯定了她的回答:“bgo,来自中国的小仙女。”这位评委准确地道出了弗朗西斯在试验室里对云林的称呼,也呼应了弗朗西斯早先的回答。
观赛区没什么反应,除了劳拉,没人知道在试验室发生的事,大伙儿都只当法福是顺着弗朗西斯的话随口一说。
云林:怎么好像自己又被套路了?
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