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法福的点评似乎昭示了,他们几个现在的状态都是拜弗朗西斯手下的苏格兰帽椒所赐。
弗朗西斯非常不好意思地挠挠头,说:“实在对不起,我自己觉得这个辣度还可以接受…”
所有选手纷纷对弗朗西斯侧目,没想到这个金发碧眼的帅哥也是个能吃辣的高手。
但接下来法福不再闲扯其他,评委们很快宣布了前凯撒、劳拉和云林。
凯撒用的是哈瓦那椒做的烤鸡一一他的秘方是用极短时间把烤鸡腌制了一下,腌料里加入了辣味霸道的哈瓦那椒,之后送进烤箱,连同汤汁一起焖烤。烤出来的鸡腿极其入味且鲜嫩,配上同款劲燝莎莎酱,同时能兼顾法福酒神这样不怎么能吃辣的“小白”,也能满足老饕那样懂得辣味真义的“老饕”。
云林猜想顾叔的烤鱼做法与凯撒差不多,但也可能正是因为凯撒额外配上了莎莎酱,比顾叔考虑得更周到一些,才羸得了评委的青睐。
而劳拉的哈拉皮纽“三酿”看起来几乎无懈可击:这种墨西哥传统菜和中国的酿尖椒非常相似,但是在劳拉手下焕发出不同样的光彩。青绿色刚刚成熟的哈拉皮纽椒被剖为二,让人清清楚楚地看见里面酿着的奶酪、烤五花肉和鱼泥馅儿。六瓣青椒排列在一起,像是一朵向阳的花朵,花瓣颜色交叠,甚是好看。
劳拉还为每一种酿馅青椒配了一种不同口味的蛋黄酱,酱汁装在裱花袋里,精心在酿馅青椒表面装饰出繁复的纹路。
待云林看清楚劳拉的作品之后,她满心喜悦,心想:太好了,今天的优胜会是劳拉了。
在云林自己看来,她拿优胜还是劳拉优胜,可能并没有多少差别,她都挺高兴的。
当然云林自己的“四样串”也不差。串串们当然没有烧烤推上那么粗豪奔放,而更接近居酒屋里的“串物”的样子,小巧精致。就像劳拉的哈拉皮组椒一样,串串们也交叠排列,肉串的鲜嫩多汁搭配豆腐的敦厚朴实、海白菜的劲脆清爽,口感多变,看起来也挺赏心悦目的。
串串们身边还摆着一只小碟,里面正是用“涮涮辣”处理过的“蘇水”,似乎随时在叫嚣挑衅:有谁不服的,可以!继续来“蘸”
但是法福他们都不敢再碰那譙水了,光串串本身就够让他们吃的呼哧带喘,口鼻好像都在悠悠冒着青烟。可是吃完以后酒神突然感叹了一句:“这味道和所有的都不一样。好像没有这个辣味儿,就不够香。”
云林兴奋地想:对,就是这个道理。
这才是让无数人越吃越辣,越辣越吃的终极奧义,辣味似乎能刺激体内的多巴胺,让人产生一种奇妙的“爽”感——相信很快法福和老饕也会成为辣椒的忠实拥趸。
她的这道“四样串”让三名评委果断又干了一罐牛奶一赞助商应该心满意足了。
“我宣布,本场的优胜是一一”
法福的声音顿了顿。
云林在想,柯克是不是又要让大家去“喝水”去了。谁知这回法福没有休息,直接宣布了结果:“一一劳拉!恭喜你。你将免于参加接下来的生存战,而且你将获得一个非常重要的优势。”
云林太高兴了,欢呼声冲口而出,赶紧为身边的劳拉送上拥抱。
凯撒则相对平静,只是和劳拉握了握手表示祝贺。这令云林想起凯撒的话:这家伙的唯一目标就是冠军。虽然进入前三,但只要不是优胜,对他来说都没有意义。
“停一一大家先休息一会儿。总导演柯克这时宣布
“云林,你没用完的蘸水能不能给我们?”统筹小姐姐温妮大声问,“晚上大家约好了烧烤,兄弟们都想尝尝这种变态辣’。”
云林刚要答应,谁知这时演播室里一下子安静下来。
只见法福给柯克打了一个手势,大约是示意导演,要求继续拍摄。
法福是“厨神”的制片人,柯克是总导演一一这么多期拍下来,云林隐隐约约感觉到,法福的权力其实比柯克大,在一些重要决定上由法福说了算,甚至节目的节奏、爆点这一方面的控制都是由法福完成的。
这时法福表情严肃,双手互握,十指扭在一起,像是有什么如骨鲠在喉,不吐不快。
于是柯克赶紧宣布:“各就各位,准备继续拍摄。”
“在进行下一阶段的生存战之前,我有些话想提醒某些'选手。”
法福目光灼灼,町着云林和劳拉身后。
云林与劳拉对视一眼,劳拉悄悄回头,然后转头看着云林,做了一个ロ型。云林见到她在说:“卡罗琳娜一一”
云林突然想起来,整个这场比赛,法福好像始终都对卡罗琳娜憋着气一一难道是因为,早先她滑的那一下?
早先云林滑倒的时候也没多想,只是觉得卡罗琳娜也式不聪明,她自己穿那么高的高跟鞋,滑一下绝对伤筋动骨为啥还在地上丢那么多的杂物。
现在她才后知后觉反应过来,卡罗琳娜应该就是在针对自己。
自从伊达被淘汰之后,卡罗琳娜就对云林敌意愈盛,只是用这种方法来给她捣乱……云林脑后有汗:这也太容易伤到她自己了吧?!
“我想,各位都很清楚,自己在这座厨房里是什么身份。你们不仅仅是参加比赛的选手,同样是在厨房里工作的厨师,是为人烹饪美食,并在这过程中获得愉悦的人。”
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