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牛帅打发时间的方式,就是大讲特讲他发明的菜谱,他已经整理了不少,说是宝贵得不得了。一个回锅肉也能和你扯半天,能说到民国去。据他说有很多菜谱是他从民间讨来的,而且都快失传了,都收在他的一个小本子里,就等着哪一天他出山好发扬光大,也不知是真是假。他信誓旦旦地说,总有一天他要靠这个养家过日子。
段世杰说,他天天就知道画饼充饥,不就是当了几天厨子嘛,有啥可显摆的。牛帅说,你这人太小看吃这件事了,知道啥叫民以食为天吗?也就是说,那是天底下最大的事。你就是个小市民,肤浅得很,缺乏理想。川菜为啥打遍天下无敌手?发明了多少菜?给中国人提供了多少欢乐?就是靠理想。敢想才能做成事。段世杰说,拉倒吧,你就知道吃。我也不是没有研究过,我看过一本民国时出的地图,上面评价四川人说,蜀中四面环山,多佛寺,人民无远大理想,要不怎么说少不入川呢。牛帅说,国民党的地图不算数。摆起龙门阵来,段世杰也是个好手,天上地下知道一大堆,而且出口成章,也是新训大队的宝贝。说起学问来,段世杰在新兵中还真有点儿鹤立鸡群的架势,平常总喜欢与牛帅斗嘴取乐。
牛帅说他在练站功的时候,满脑子里都是刺刺啦啦上锅的菜,热闹着呢,麻椒呀、胡椒呀、腊肉呀、猪蹄呀、豆干呀、下水呀,一个接一个,一道菜至少能顶十分钟的时间,所以他能比别人站得久些。新训大队没有不认识牛帅的人,他有着天生的亲和力,几分钟就能把陌生人变成朋友,所以每个人都爱和他开玩笑,听他吹牛解乏。
牛帅不但嘴巴甜,脑子也灵光得很,胆子也出奇地大。和他在一起的时候,没人会感到寂寞,他总能弄出新奇的事情来,连普通的训练也不例外,他张嘴就能编出顺口溜,连迟班长也不得不佩服。他说一家的聪明都让自己占尽了,所以他之后才有一个半痴呆的弟弟。他最大的愿望就是能给他弟弟娶上媳妇,再在县城给他买上房子,让他过上正常人的生活,替父母完成最大的心愿。
段世杰说牛帅绝对是盲目的乐观主义者,吃得香,睡得着,浑身都是正能量。谁还没个愁事,但换在牛帅身上就完全不一样了,他有着化苦为乐的本事。要是换一个人,摊上像他那样的家庭,早就苦不堪言了:牛帅的父亲是一个老实巴交的农民,除了种地啥也不懂,长着一双出奇的大手,啥农活都能做,脾气不怎么好,一巴掌就能打得牛帅眼冒金星;母亲在他三岁那年就失足掉到河里被冲走了,尸首一直也没找到,他连一点儿记忆都没有留下来;父亲后来讨来的继母是个一脸苦相的寡妇,听说之前已经嫁过两次,两个男人都死了。而且嫁给他父亲后,她一直对他们兄弟恶语相加,不过人倒是挺能干的。牛帅的奶奶一直瘫痪在床,天天需要人照顾,所以牛帅从小手脚就没有闲过,上小学就能做饭了。用他的话说,自己在那么穷的家里,能长出这样一副好身板算是赚来的。
牛帅高中没毕业就让父亲撵出去打工了,主要是学做厨师,因为小时候总吃不饱饭,学厨师至少能混个肚子饱。他最大的理想就是有朝一日开一家自己的餐馆,想吃什么,想什么时候吃,都自己说了算。家境稍微好了一些后,他就参了军。对他来说,军营就是天堂,有吃有喝,还能奔个前程,至于训练那点儿苦对他来说根本不算什么。他总是对别人说,吃苦谁不会啊,老子以前天天都在吃苦,吃得苦中苦,方为人上人嘛。他那绝不是说大话。牛帅最看不上眼的人就是朱光明,说他钱多烧坏了,惯出来一身古怪的臭毛病,吃个饭也挑三拣四,就是没饿着的缘故,袜子内裤什么的还要天天洗,简直不可理喻。
在班里,谁都知道崔成与朱光明走得最近。有一天,牛帅便偷偷地找到他,怒气冲冲地说道,朱光明有啥可牛的?他说我不注意个人卫生,嫌我味道大。都是男人,天天汗流得像下雨一样,哪个没有味儿?这里又不是高级宾馆,好像他是军区首长一样。又嫌我说话多,打扰到他了,谁能天天像一个木偶似的?板着个脸,好像谁都欠他似的,你说我正常还是他正常?
崔成看着他,笑了笑,说道,他就那么个性格,你又不是不知道,不理他就是了。一个屋子住着,都不容易,忍一下就过去了。
牛帅却郑重其事起来,说道,我今天找你,就是麻烦你给他捎个话,我想和他单独会一会,今晚熄灯后,让他在营房后等着我,打一架耍耍嘛。你放心,我绝对不狠打,让他不要怕,不会打坏了他的小白脸,要不班长看到了也不好交代。就算是私下交流一下嘛,点到为止。我真是恼火得很,他凭啥子瞧不起人,家里有钱就了不得了?钱又不是他挣的,谁还不会花几个臭钱,他在这里牛什么?
崔成心里忍不住发笑,说,你是不是疯了,还有心情打架?谁敢在这个地方打架?我还从来没有听说过。要是让领导知道了,那可不是闹着玩的,受了处分,想进后备队门儿都没有了。这点事儿,我还是找他说开就好了,以后你们井水不犯河水。
牛帅眼珠子瞪起来说,不行,这口气咽不下去,你要是不去说,我直接找他下战书,只要没人看见就行了。
崔成盯着牛帅说,你是不是吃饱了撑的?就你这样还想打架?朱光明是文明人,有点叽叽歪歪的,你还真往心里搁呢?肚量也太小了。你要是真动手,我还不让呢!
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