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还好,这次周青做的非常认真,中间一次问题也没有出,直到炖锅里传来香气,跟昨天的一模一样,这才放心下来。
&ldo;味道没变跟昨天的一样好喝。&rdo;唐庆端着那晚鸡汤,心情顿时愉悦了。看来食神只给了周青做汤的金手指呀。
周青偏着脑袋在想了想道:&ldo;我好像只会做汤,做别的我这心里就很慌,总是手忙脚乱的,唯独这汤我做起来得心应手。&rdo;
&ldo;没事,都让你干了我不就成废人了吗,以后你做汤我做菜,多好,汤菜搭配,天生一对。&rdo;唐庆拍了拍周青的脑袋开心的说道。
他还真怕周青什么都会,这不是抢他饭碗吗,本来他平时干的活就不多,连这唯一的一样也给他剥夺了,那他不就成了废人吗。
过年的气氛越来越浓了,唐庆跟周青两人在家都刚窝两天村里就有养猪的人家请吃杀猪饭。
唐庆并不清楚什么叫做杀猪饭请教了周青。
&ldo;就是村里的亲戚养了猪,这一年都没请过客,到了这时就会请大家过去打打牙祭,也算是年前给家里带带人气。&rdo;周青给唐庆解释起来。
这样呀,唐庆点了点头,还真的没有听说过,还有这样的习俗。
&ldo;那我们收拾收拾走呗,对了,要不要送礼呀。&rdo;今天是去二伯家吃杀猪饭,唐庆还是比较兴奋的。
周青给唐庆整理了一下衣服说道:&ldo;不用带一张嘴去就成了。&rdo;
&ldo;哈哈,这还行都不用送礼。&rdo;
周青无语的解释道:&ldo;又不是做喜事,只是打打牙祭送什么礼呀,都是一些自家亲戚,要跟你不熟的他还请你呢。&rdo;
周大昌家正热闹着呢,还没走到门前,就听见院子里传来的嬉笑声,一群孩子正在院子外面的道路上玩耍呢,你追我赶的。
院子里面都是人,围在一起看杀猪呢,几个壮汉摁着猪,猪惨叫连天的,屠夫手里拿着刀,一刀子就捅了进去,那头猪抽抽两下就死了。
旁边有个妇人立马送上一个盆去接那流出来的猪血。唐庆这才是第一次见别人杀猪呢,稀奇得不得了。
他只杀过鸡鸭鱼,发现其实跟杀鸡没多大的区别,就是猪要稍微大点,得需要几个人帮忙。
血放干了,就把猪放在旁边的一个大锅里,里面烧着开水,正是用来给猪剃毛的。
怪不得人常说死猪不怕开水烫呢,原来就是这么来的呀,唐庆摸着下巴暗戳戳的想到。
几个人合伙把野猪剃毛了,就把猪架在木桩上,屠夫拿着尖刀从脖子上用力一划,就开膛破肚了。
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