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第63章（第1页）

将捣碎的辣椒面放入烧热的油锅之中，发出&ldo;呲呲&rdo;的声响，浓浓的辣椒油的香味让座位离得近的观众直吞口水：&lso;怎么会这么香？&rso;接下来用铁锅将辣椒翻炒至苏香，放入香油、花生、芝麻，再浇上八成熟的菜油，辣椒油就做成了。

要想做出好的麻辣鸡块，选择的鸡肉也是有讲究的，必须是上等散养的土鸡。土鸡也叫笨鸡，是放养在山野林间、果园之中的肉鸡。这种鸡抗病力强、肉质鲜美、营养价值更高，很受人们欢迎。要是有条件，还可以用糙药去喂食，这样养出来的土鸡营养更加丰富、药用价值也很高。

第63章第六十三章

李皓轩将土鸡放在放有食盐和黄酒的清水中浸泡入味以后，再放在锅里和老姜、花椒、桂皮、食盐一同煮，煮好切块，淋上一层滚烫的辣子油，油的麻辣和鸡肉的肉香混合成一股颇有诱惑力的味道，让李皓轩身旁的厨师频频转头，那些闻到香味的观众也吸着口水，跃跃欲试。

做好一盘麻辣鸡块放在桌子上，李皓轩招呼了一句让那些观众来试吃，自己则是继续忙碌着做下一盘。要让在场的观众每个人都最少吃到一口菜，这样的要求对于任何一位厨师来说都不是容易达成的目标。

拿起菜刀，李皓轩突然感觉眼前黑了一瞬，又马上恢复了正常，他有些疑惑，但也没有过多在意，许是没睡好或者累着了，如今时间紧迫也容不得他多想。

&ldo;太好吃了，咬上一口，那种辣味从舌头蔓延到喉咙之中，给人一种特殊的刺激感，麻、辣、鲜、香，味道非常有层次感，那样的鲜活滋味真是太美妙了！辣子油的味道也非常苏香，没有人工添加剂的古怪味道，我觉得自己还能吃五盘，不、十盘！&rdo;

&ldo;这道菜有点太辣了，本来想停下来去喝水，可是这道菜就像是有一种魔力一样，让我想要不停地往嘴巴里塞，又辣又香，吃的人是满头大汗，太够劲了，真的是太慡了！外苏里嫩的鸡肉合着那种微麻的口感唤醒了我的神经，真是让人震撼的滋味！！&rdo;

&ldo;汤汁浓郁醇香，鸡肉肉汁细腻鲜美，炖的苏烂入味，咬上一口，口水不停的分泌出来，让我这个嘴很挑的人也无法说出什么不好了，当然，要是有米饭配着就更好了，吃起来一定很下饭！&rdo;

一个白发老者颤巍巍地夹起一口鸡肉放进嘴里，缓慢的嚼了嚼，突然就怔在那里，老泪纵横。

站在老人旁边的中年西装男人有些尴尬，低声道：&ldo;爸，你哭什么啊？&rdo;

白发老人愣了一下，摸了摸早就不再像年轻人那样光滑的满是老人斑的脸颊，摸到了一脸的湿润，怔了怔，这才哑声说道：&ldo;总觉得我刚刚吃的并不是简简单单的一道菜，而是……而是遗失在历史之中的那些味觉文明，在万年以前，会不会有着相同的人，那些算得上是咱们的祖辈的人类，坐在饭馆之中，点上这么一道菜，边吃边聊呢？真想看看那样的场景啊……&rdo;

中年男人扶住他，满脸无奈：&ldo;拜托，老爹你是不是研究历史研究疯了？咱们怎么可能吃到万年以前的菜品，毕竟过了这么多年，人类的口味早就改变了好不好？&rdo;

老人摇摇头，陷入了思索，中年男人虽然嘴上抱怨，但是手上却不含糊，稳稳地扶住了老人的手臂。

&ldo;我们可以看到二皇子这里的观众都抢疯了，但是其他选手那里的菜肴却无人问津，对比真的非常的强烈啊。我们要求的是一人一口，要不然材料就不够了，来，在这里吃完的观众请去品尝其他选手的作品，不要都围在这里&rdo;主持人好笑的说道。

一些排在后面还要等很长时间的观众听到主持人的话，连忙去了其他选手那里尝尝他们做的，反正李皓轩这里估计一时半会挤不进去的。

最后所有观众都品尝到了选手的作品，接下来就是投票环节，每位观众手里都有节目组分发的十一种颜色的小球，将小球放进自己最喜欢的那道菜的选手身前的投票箱中，箱子会自动计数，最终得票数最高者获胜。

代表李皓轩的小球颜色是郁金色，属于橙色的一种，这种颜色表达的青春主题正好符合李皓轩身上青春洋溢的气质，不知是不是节目组提前挑选过的。

李皓轩随意的看着身前的投票箱，里面的小球渐渐多了起来，观众一个个来，又一个个离开，他的思绪也渐渐飘远，蓦然觉得这些场景一点都不真实起来：

我是谁？我从哪里来？我要到哪里去？

他感觉自己整个人都变得像是没有重量似的，轻飘飘的飞了起来，此时的他像是在天空中俯视整个场地，耳边传来的声音如梦似幻，有些失真：

&ldo;一千九百七十三票！！！太棒了，我当过这么多次美食大赛的主持人，每次决赛时选手的得票数都是势均力敌的，这是第一次出现这种情况！我们一起见证了这次比赛的奇迹的诞生！那么让我们来大声喊出得票数最高者选手的名字！&rdo;主持人大吼道，神情难掩激动。

观众自觉从座位上坐了起来，挥舞着手臂大声喊道：&ldo;李皓轩！！！李皓轩！！李皓轩！！！！&rdo;

李皓轩？那是谁？

从空中俯瞰的灵魂疑惑的想，紧接着就看到那具站在充满郁金色小球箱子后的身体软软的倒了下去。

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