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和美想不出来:&ldo;你说呢?&rdo;
他盯着她手里精美的点心盒子,身后的大尾巴又摇得欢:&ldo;这是什么,好吃的吗?&rdo;
&ldo;噢,是我做的和果子呀,要作为礼物送给你们的。&rdo;
于是他就不客气了,代表穆家收下这份大礼,又推着她上台阶去见家里其他人。
老爷子见了她眉头也舒展开几分,还吃了她带去的一个小粽子。
穆嵘看得稀奇:&ldo;这么漂亮的果子都是拿来做祭品的?&rdo;
&ldo;算是礼物吧,喏,你可以吃。&rdo;她把其中一个盒子推给他,&ldo;还有粽子,加了点黑糖,味道可能跟你以前吃到的不太一样,你也尝一尝。&rdo;
终于可以吃了,就等她这句话呢!穆嵘拿出手机打算先拍照再吃,和美却说:&ldo;你直接吃吧,我已经拍过了,而且这里还有好多。&rdo;
她拍拍身旁另外一个礼盒,又把手机里的照片调出来给他看:&ldo;我还发了微博,你能给我点个赞吗?&rdo;
果然士别三日当刮目相看啊,这就学会发微博了?
&ldo;谁教你的啊?你中文都认不全还学人刷微博?&rdo;
&ldo;高月姐教我的,其实也不是很困难啊!中文我会好好学的,别担心。&rdo;
他哪儿是担心啊,是要吐血好吗?表姐真不是一般二般的狠,也不知这么多年来姐夫大人是怎么挺过来的。
和美的微博粉丝和关注各一个,分别是微博小秘书和他。他偷偷瞄了一眼,没脸跟她互相关注,只好选了悄悄关注。
就是照片拍得不咋地,摆拍都拍成这样,滤镜也不会用,他都不好意思吐槽她了。这什么风格,空手道黑带风吗?
她还指望他帮她点赞?
…
老太太火化之后入土为安,善后的事宜有面面俱到的大哥大嫂处理,穆峥忙着跟后母争夺公司的实际控制权,斗得不可开交。
穆嵘不愿插手这些事,留在穆家大宅里给老爷子做饭。
和美一边给他打下手,一边还不忘记录各式菜肴的做法。
穆嵘早早就在火上炖了青红萝卜龙骨汤,然后把剁好的猪肉跟调料混合拌到起筋,捏成肉圆之后在泡好的糯米里滚一圈再上锅蒸;又把事先抹好调料腌入味的仔鸡放进预热好的烤箱里,烤熟之后再撕肉去骨。
和美尤其对白白胖胖摆了整盘的肉圆感兴趣,问他:&ldo;这是什么做法,有名字吗?&rdo;
他也不介意她偷师,跟她讲解道:&ldo;当然有名字了,这叫珍珠丸子,做起来不难,但口感很好,不像一般的肉圆那么油腻,最适合老人吃。再说这个烤鸡,禽类不像猪和牛,没有皮下脂肪,它的脂肪直接皮混在一起,有的人不爱吃那个滑腻的口感,比如我奶奶,但偏偏老爷子又爱吃。所以我喜欢烤熟之后再去骨,省事儿,而且皮肉可以分离,表皮烤透之后逼出了油和水分,口感也变了,奶奶多少也愿意吃一点。&rdo;
只是现在奶奶走了,再也没有人跟老爷子这样分享了。
等烤鸡出炉的空档儿,穆嵘又回头问和美:&ldo;蛋包饭会做吗?&rdo;
和美道:&ldo;我爱吃。&rdo;
那意思就是不会做喽?穆嵘叹口气:&ldo;蛋皮总会煎吧?来来,我教你。&rdo;
他起了油锅,把胡萝卜丁、豌豆粒和火腿丁炒熟,加了饭炒到颗粒分明之后再加盐和番茄酱,整个过程一气呵成,香气浓郁。
和美伸长了脖子看,他拿出一口平底锅差点砸到她的头:&ldo;拿这个摊个蛋皮,快点。&rdo;
说起来容易,蛋皮才不好把握呢!她以前不是没尝试过,不是煎糊就是撕破。
穆嵘教她控制火候和油温,又手把手教她拿起平底锅轻轻晃动把蛋液摊平。他人高手臂也长,从她身后伸手过来就像把她圈在怀里一样。
和美心跳漏跳两拍,神思也像跟着那平底锅左摇右晃。
穆嵘拿筷子掀了掀,完整的蛋皮居然就煎好了。他把炒好的饭倒上去:&ldo;看到没,也不是很难啊!&rdo;
这不是日本最家常的料理吗,她居然都不会做!说好的出得了厅堂下得了厨房呢?
和美被食物的色香味美打败,跃跃欲试道:&ldo;我来把饭包起来。&rdo;
一折,再一折,面上用番茄酱稍稍做了点装饰,蛋包饭就做好了。
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