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河蟹在很多人的印象中,腿硬脚硬壳壳硬,浑身上下肉含量十不足二三,根本就没什么好吃的。
实际上,根本就不是这么一回事儿。河蟹是一种不折不扣的上好食材,何况还是山间溪流养育出来的货货。
厨艺渣渣另当别论,只要煮夫的手艺好,做出来必定是一道硬菜。
季然做的这道香辣蟹,就是一道货真价实的硬菜。
瞧瞧小家伙们一个个如同小饕餮般大快朵颐的。
几位家长本想保持形象,不参与孩子们的提前开吃,奈何腹内馋虫怎么摁都摁不住了。
“看你那副没吃过好菜的模样,有那么好吃吗?”江有为白了他孙子一眼,“我倒要尝尝看,是不是真有这么好吃。”
老江同志自导自演地找了个蹩脚的由头,堂而皇之地开吃。
年纪最大的江有为都涎着脸动了筷子,其他几位家长、以及园长周芳还有什么好顾忌的?
尝尝先。
一尝过后,皆是眼睛一亮。
然后水到渠成地变成了光明正大地吃。
然后进一步演变到抢着吃。
一时之间,咔嚓之声更盛。
“小季啊,你这个螃蟹煮得是真的好啊,又香又辣又鲜。老头子我没文化,不会形容,反正就是做得好。”老江同志咬开一把蟹钳的硬壳,美滋滋地享用着里面的嫩肉,吧唧着嘴,“小季你也快来吃吧,小家伙们收不住嘴,等下就吃光了。”
“江爷爷伱好意思说我们,你比我们吃得还快,还有你,园长妈妈。”
豆花毫不给情面地点了两位大人的名。
江有为老脸一红,有些不好意思地放慢了嘴上的动作。
周芳理直气壮地笑,“谁叫你爸爸的菜做得那么好吃。”
“我都说了,我老爸的菜做得最好吃了。”豆花挺了挺胸,喊准备做第二道菜的季然,“老爸,你快来吃呀,江爷爷园长妈妈他们吃得太快了,你再晚点来就没有了。”
说着话,豆花夹了一块用一次性碗端过来。
“你们吃吧,我吃不吃无所谓的……闺女你去吃,不用管爸爸。爸爸想吃了,随时可以去抓,随时可以煮。”
季然笑了笑,对于一个煮夫而言,最开心的事情,不是吃到好吃的,而是自己做的菜令大家恨不得把碗都啃着吃了。
“老爸,你又抓又煮,那么辛苦,就吃一块嘛。”闺女体贴,夹住蟹块往季然嘴边送。
小棉袄如此贴心,季然自然不会拒绝。
乐呵呵地干掉。
……
继续忙活。
接下来第二道、第三道……一共八道菜,都是幼儿园备的食材。
市场里买的大棚养殖菜,菜品很寻常,可架不住煮夫有几把涮子,道道做出了水准。
这八道菜小家伙们没再提出‘非分’的要求,一来确实都没有香辣蟹诱人,二来几斤美味的香辣蟹被他们干了个精光,没那么馋了。
直到第九道第十道清蒸鲫鱼和鲫鱼汤出来……
一流的食材,配上不俗的煮夫……
如果说注重口味的香辣蟹是热情奔放的性感御姐,那这两道更追究原汁原味的清蒸和汤,就是清纯可人的娇俏妹妹。
不一样的调调,一样地叫人蠢蠢欲动。
小家伙们鼻翼直抽抽,口水咽不停;大人们亦没矜持到哪里去。
好在这个时候菜已全部做好,用高压锅烧的饭更是早就熟了。
“豆花爸,真是辛苦你了。”
最后一道菜端上桌,周芳真诚地向季然致谢。
今天的踏青野炊,她以为会像以往每年的活动那般,平平无奇地过去。
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