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入夜,莫杵榆做完砖头回来,和三娃在井边洗澡时,不免问道:“我昨天吐纳后,发现第二天有些不由自主的改良了鱼汤面,你知道什么情况吗?”
三娃道:“继续吐纳,自然会慢慢想起,我现在全部告诉你,回头你也会忘了。”
听后莫杵榆没再纠结,冲着凉水不觉皱眉:“天越来越冷了,不能再洗凉的了。”
睡前他又开始吐纳。
不知为何,感觉还没来,人又没感觉了!
大憨看到瞬息睡下的榆哥,震惊道:“又来了,怎么可能呢?”
莫杵榆虽然睡着了,可他的呼吸节奏显然是用了他提供的吐纳之法!
三娃道:“这只是开始,回头他会不知觉的将吐纳法用在一言一行上。”
“这……”大憨更难以置信道:“就是神阙转世吗?”
他们当初练习吐纳可费劲了,必须要心思纯粹,排除杂念,不少人为此还要借助沐浴更衣,才可专心吐纳一两个时辰,这就已经很长了,整个睡觉过程都在吐纳,别说大憨没见过,奉天卫里也没记载啊!
不把这归功于神阙转世,他真的无法理解。
翌日,莫杵榆又做了虾蟹鱼汤,毕竟客人挺喜欢的,也不多,三桶,其余三桶继续用原汤。
现在他们一天能卖出六桶鱼汤,不过煎饼数量却减少了些。
这次莠儿可算尝到了,一口下去登时两眼小星星,满脸幸福道:“嗯嗯嗯,这个好喝,比原来的还好了!”
“是嘛,我觉得原来的更好喝。”许氏道。
“我也觉得原来的好喝。”荇菜道。
莫杵榆喝了一口汤后道:“萝卜青菜各有所爱,我也比较喜欢原味。”
他这个喜欢和口味不一样,只是他能感觉到原味到了极致,虾蟹还有待提升,不过这种提升受限于材料,目前没条件。
摊位摆上,莫杵榆第一时间又去了工地。
工地的地基已经完成,地窖也做好了。
地窖工艺并不复杂,杨仝他们挖好坑后,打上顶梁的桩,然后盖层木板,再在木板上铺上秸秆,撒上石灰,又以竹竿为钢筋,秸秆碎和泥巴、草木灰合成的黑土当成封顶水泥,一点点铺满地窖顶,独留边上的天井口,供人上下和掉取重物。
这种工艺,只能勉强维持恒温,不过在当下已是最优选择。
现在杨仝他们开始沿着地窖加高四周的石基,只需一尺高,就可以铺上圆木,然后再在圆木上铺木板。
这个隔层上的便是大堂,下方地窖是酒窖,井口外以后就是柜台,可以从柜台旁直接下去打酒。
而这种石木结构做好了也很坚固,用杨仝的话说能扛起五层楼。
莫杵榆只计划三层。
因为莫杵榆要挖的地窖太多,后续工艺也是这般,几乎是把整片地都做了一个隔层,不仅繁琐,还特么烧钱!
就目前榆哥这点积蓄,干完第一层就没钱了,且是大厅到厨房,其余的住宅只能延后。
他原计划是完整的第一层,包括后院住宅,奈何家里有个更烧钱的烧钱狂魔三娃子!
前后已经从他这里要了将近十八贯!
这都够一间住宅,囊括家具的钱了!
这时候杨仝找上莫杵榆道:“榆哥看能否从孙大管事那里赊一头猪?”
“赊猪?”莫杵榆愣了愣,道:“不是完工后再请大家吃一顿吗?”
原是开工前,先吃一顿好的,完工再吃一顿,不过大家都知道榆哥家里情况,就没提,莫杵榆从许氏嘴里也知道了这个规矩,所以才包两餐,要知道很多人只包一餐的。
“不不不,是这样的,这木头啊,得用筒骨水浇过,当然煮过最好,能防虫蛀。”
听了杨仝解释,莫杵榆才明白这件事的重要性。
再好的木材也经不起虫蛀。
防蛀虫古人有很多办法,比如刷上特殊的漆料,但这东西很精贵,穷人有穷人的办法,就是猪腿骨熬出来的筒骨水。
不过莫杵榆还真不知道这事。
这骨头汤不应该更招虫吗?
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