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第二天陈氏怀中揣了十五两银票,牛板车满满来回两趟,将宋家物事搬至孙二娘这里。
接下来几天,又请了写字先生来定契约,典下了孙二娘典的这房。
孙二娘又仔细嘱咐一番生意的各种细节,这才与陆全有押着满车物事离开了。
青枝一人站在院中生活的重担全在她的身上了。
她出门去了市集,孙二娘带她去过几次,早餐车猪肉与小葱天天用量不少,价格每日稍稍不同,孙二娘那时都不如何还价。
她在市集上问了一圈,寻了性价比最好的几家买了材料回来,心想以后还是固定几个货源,看看能不能把价格压一压,降低成本。
下午她在院中揉面备料,青豆在门口看王婆茶坊客人,陈氏蹲着洗葱。
宋青枝觉得今天揉面格外有劲似的。
果然给老板打工就是摸鱼,996就是天大的委屈,自己创业247都不觉得累啊!
三更起来炒馅,孙二娘并没有告诉青枝自己的秘方,青枝估摸着调了馅,尝着稍稍淡些,但也还算鲜甜。
临出门前,她与陈氏叫醒青豆叮嘱了几句,让他不许出门,又把他的早饭放在桌上盖着,母女推着车出门去了。
到了熟悉的南门,回头客们都问“二娘今日怎么不在?”
青枝含笑道“她下乡看亲戚,过几天就回来。”
不好意思前老板,暂时还得借借你的名头,哄哄老客户,希望他们多吃几次我做的能吃习惯。
有熟客见孙二娘不在,当着青枝就尝了一口包子“哎呦,不如二娘做的好吃!”
青枝笑道“瞧您爱说笑!以前的包子就是我包的,馅也是我调的,不过这次猪肉好,盐放得少些罢了。您尝尝是不是那肉要鲜甜些?”
那人半信半疑尝了一口,没再说话。
饶是如此,摆了几天之后,包子慢慢变得要到半下午才卖完。
宋青枝与陈氏也不气馁,孙二娘以前是做厨娘的,有手绝活,人家的包子卖得好是应该的。
宋青枝接手她的生意,孙二娘老主顾有一多半仍过来买,已经很不错了。
亏得客人少,陈氏半上午能抽空回去将睡到自然醒的青豆接来,在餐车旁边放一条小板凳,给他一团面揉着玩。
卖了一个月下来,陈氏与青枝灯下算账,陈氏喜滋滋道“以前和你爹两亩地,收成不好时一年都赚不了这么些!怪道城里人舍得花钱,人家会赚啊!”
但没了孙二娘的铁拳震慑,慢慢地南门这块宝地也来了两、三家卖包子馒头的,竞争激烈起来,有时要卖到傍晚才能回去。
宋青枝自知打不过别人,尽量不与同行交恶,见面都笑眯眯的,有时去得晚一点,没抢着树下那地盘,也就罢了。
陈氏倒是很满足,每月入账慢慢平稳下来,虽然没有孙二娘做时多,但养活一家三口没问题,偶尔还能稍有积蓄,青枝也开始托人打听青豆上学堂的事情。
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