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第29章 赚黑心银子(第1页)

“这不可能!我粗略估计一天的客人少说也有几百个,竟是一文没赚?”陈大富想着将价格下调,顶多也就是赚的少点,怎么着都不至于亏。“是,是的。”原本就有些惧怕陈大富的陈二,此刻更是支支吾吾不敢说话了。“你去把账房给我叫过来。”陈二领命出去,不一会儿就带着一位年过半百,头上已有银丝的男人进来。账房擦擦额头上沁出的汗珠,也是小心翼翼开口:“陈掌柜,我们的确已经亏损了不少,此刻可要及时止损了!”这账房是从酒楼建始之初就一直待在这里算账,不仅有经验而且绝不会出差错。见他亲口承认,陈大富只觉得眼前一黑。“要不我们将价调回来吧,客人虽没现在多,但我们也不至于亏本。”为了和对面东方酒楼争斗,他们硬生生将价格调下一半不止,撑两三日已经算是极好的了。“不可能!”才风光这点日子怎么够?他如此礼貌去拜访,被人敲了几棍子轰出来,难道就这么算了?“可是掌柜,我们如今的银子已经不够了,要是两日之内再不盈利,这酒楼伙计们的赢钱都发不出去了!”陈大富嗑着瓜子,仔细想了想。“有了,既然我们价格下调,那菜品质量和多少也跟着调一调。以后也别用什么新鲜菜,去收购那些不那么新鲜的。”他话说的清楚,陈二和账房也一下就明白他在想什么。“不可啊!”账房第一个拒绝,“我们这富民酒楼曾经虽是不如东方酒楼,但也有自己的老客户。倘若他们吃这些菜出了什么问题,那岂不是断了我们的后路?”“是啊……”这赚的,不是黑心银子吗?!“你们是掌柜还是我是掌柜?我给你们发银子是让你们听我的话,按指令办事的。你们要是再不按吩咐做,我大可以换一位!”他们都怕丢工作,虽心里不满却也只能照做。账房先转身出去,陈二也跟着准备离开,却被陈大富叫住。“把地上撒了的瓜子给我捡起来,都是上好的,别浪费了。”富民酒楼菜品质量下去后,确实又逐渐回本,赚的甚至比以前盈利的都还多。陈大富笑得合不拢嘴。可对面东方酒楼的掌柜却是愁得不行。他日日叹气:“宋姑娘,如今离我们约定好的日子只剩两日,这两天是回来了些顾客,但离达到以前的标准还差得远了。”“不急不急,掌柜,你就等着看好戏吧。”午间是酒楼吃饭人最多的时候,比起东方酒楼稀稀拉拉的两三个人,着名酒楼可谓是人满为患。只因一条——富民酒楼价格便宜。酒楼常常忙不过来,就连陈大富也要帮着搭把手。这天,陈大富装模这样的招呼完一个刚上楼的顾客就坐后,他那肥瘦脸上堆出来的笑容在顷刻间消失。“呸,真把自己当个爷了?什么档次还要我来伺候你?”话音刚落,楼下就传来一阵巨响。本来吵吵嚷嚷的酒楼此刻瞬间安静,客人十分默契的将目光移向声音发出的地方。只见一位光着膀子,比陈大富还要壮上几分的大汉,此刻正满脸不悦。“你们这菜是怎么做的,我家里养的猪吃的都比这好!”陈二在旁边不停赔罪:“抱歉,是我们后厨出了疏忽,要不我们这边再给您重做一盘……”那壮汉气得涨红了脸,很显然是不满意这个答复。“重做?就你们这猪食,谁爱吃谁吃。”他大手一伸,“拿银子来,否则今日你们一个都不想跑!”说完,大喇喇的往椅子上一躺,有一种不处理好就不罢休的架势。陈二彻底没了办法,只好妥协:“这也不是我们能做主的,这样,您稍等,我去将掌柜的叫来。”说完,转身朝楼上跑去。坐在大汉斜对面,一位带着面罩的男子见状,面罩下的嘴唇勾起一抹淡笑,直接从怀中取出银子放在桌上,起身离开。可分明,他桌上的菜一口未动。宋小柒原本还在忙着盘点,楼下一伙计找到宋小柒,凑到她耳边说了几句。她微微勾唇:“时机到了。”说着,她放下手中的活儿找到掌柜。“准备好,马上顾客就来了。”掌柜眼前一亮,朝门口望了望,却还是什么都没有。“宋姑娘,都这种时候了,你就别拿我打趣了。”对此宋小柒也只是笑笑,转头去通知后厨。富民酒楼内。陈二慌里慌张跑到二楼,一眼就看见站在扶手旁向下瞧着的陈大富。“掌柜,不好了……”陈大富狠狠瞪他一眼:“这分明就是来找事的,直接将他轰出去不就行了,还非要闹这么大的动静!”他背着手,慢悠悠下楼,在众目睽睽之下走到壮汉面前,上去就问。“我是这边的掌柜,菜品有何问题?这里这么多客人都吃,就你觉得不好?莫不是想故意来找茬吧?”“我找茬?”壮汉原本就不高兴,听见陈大富把所有的罪责全都推到他身上,心里更是不悦。他拿起筷子,在菜里扒拉扒拉,竟是直接挑出一条拇指甲盖长的青虫。那青虫甚至都还没死,被壮汉夹起来后一直在筷子上扭动身子。壮汉起身,将筷子上的青虫夹着转了个圈,生怕他们看不见,甚至还将筷子凑到离得近的客人面前。“大伙都看清楚了,这菜里这么大一个青虫,难道是我故意找茬?”许多客人见了青虫都惊的倒吸一口凉气,甚至还有直接捂着帕子在旁边就开始反胃的。陈大富脸色一沉,小眼睛滴溜溜的转了两圈,立马想出对策来。“这你就不知道了,所谓冬虫夏草,这虫也是可以补营养的,这是本店特色。今日我只收了你这素菜的钱,这青虫,我还没给你算价呢?”“本店一概售出,拒不能退。今日你我也算有眼缘,我也不要你按照原价补,给你打个折,你给我一两银子就行了。”喜欢农家小富婆:剪个汉子冲门面()农家小富婆:剪个汉子冲门面。

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