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第26章油豆腐
江茴正收摊,忽听身边的师雁行来了句,“哎,小孩儿,看出名堂了吗?”
小孩儿?
什么小孩儿?
江茴一怔,下意识顺着师雁行喊话的方向看去,顿时有些啼笑皆非。
墙角一个半大少年正死盯着着卤肉摊子不放,被师雁行这突如其来的一嗓子吓了一跳,神情有些慌乱,结结巴巴道:“什,什么名堂……”
江茴用胳膊肘碰了碰师雁行,“什么小孩儿,人家可比你大些呢。”
瞧着都十四五岁年纪了。
那少年都被她喊得有点懵。
师雁行:“……”
嗨,当大人当惯了,她时常会忘记自己如今这副皮囊也不过十二三岁。
师雁行不管江茴揶揄的眼神,笑眯眯看那少年,“之前你连着来了三天,头回买了两块,之后是三块,四块……”
师雁行习惯观察客户,对常来的熟客总爱拉几句家常,再问问住在哪儿,并说明可以跟邻居们拼单,只要不出城,或是要的多,都可以送货上门。
一般食客都会挺高兴的应下。
毕竟不用跑腿儿了么。
偏这个少年不同。
看穿着打扮,也不像多么富裕的,偏连着三天都来,而且越买越多。
师雁行中间问过两回,他都显得有些心虚和慌乱,只含糊其辞,拿了卤肉,扭头就跑。
倒不是没遇到过不愿意说话的食客,但人家顶多不搭理,却决计不会这样慌。
今儿他又来,却是一早来,什么都不买,就死盯着那卤肉盒子,似乎想看出点什么来。
师雁行心里就有了计较:
间谍。
之前她只卖大碗菜,本质上是填补市场空白,不会对青山镇的现有餐饮行业造成什么冲击,所以大家相安无事。
但自从卤肉横空出世,一切都不同了。
小镇居民们的消费能力远超乡村,但对绝大多数人而言,吃肉同样是需要精打细算的事情。
除非年节,一顿饭有一个肉菜也就够了。
而从以郑平安为代表的小衙门,也就是青山镇的顶级权力阶层,到下面的“小康之家”,具备中级乃至高级消费能力的相当一部分食客转投卤肉,势必会造成“原中高级消费”单位的客源流失。
这种转变对消费市场有限的小镇来说,是相当恐怖的。
换做是师雁行自己,也绝不可能无动于衷。
对手一开始应该是想买了卤肉回去请自家厨子分析比对,若能模仿,就悄默声模仿。
奈何秘方之所以是秘方,关键就在于它很大程度上的不可破解性。
市面上的香料种类繁多,到底用了哪几种?分别用了多少?什么时候加?
光靠尝和看,几乎不可能解密。
那少年一张脸迅速涨红,额头上也沁满热汗,紧张地吞了口唾沫。
“我,我不……”
师雁行平静道,“回去告诉你东家,若他有意合作,大可以找空坐下来聊聊,别指望耍花招。”
她的声音并不高,语速也不快,甚至一点儿想象中的暴怒都没有,但也不知怎的,那少年却下意识退了步。
他有点怕。
说不清究竟怎么个怕法儿,只是不敢看她的眼睛。
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