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第二天,朱氏他们进城,发现自家的摊子上又没了什么生意,一打听才知道,原来另外两家摊子也降价了,和他们家一样现在也只卖4文钱一斤。
“怎么办?另外两家摊子也和咱们一样只卖4文钱一斤了,许多顾客又去他们那边买了。”梁老大见自家摊子没了生意,有些着急。
“那咱们再降价吧,卖3文钱一斤。只要买的顾客多,一样能赚钱。”朱氏咬了咬牙,打算再降价一文钱。
“行,那就听你的。”梁老大脑子不怎么灵活,朱氏说什么,就是什么了。
“娘,城里的生板栗都卖2文钱一斤呢。咱们的糖炒板栗卖3文钱一斤已经是最底线了,若是另外两家摊子又学咱们降价,咱们也不能再降了。”
梁文勇有些担心的说道,再降价这生意可就没法做了。
“嗯,娘知道了。放心吧,娘没那么傻,不会再降价了。”
降价的效果非常好,大家一听糖炒板栗居然只卖3文钱一斤了,许多没有尝过的穷苦老百姓也纷纷来朱氏家的摊子上买了吃,这些穷苦老百姓一次买的也不多,都是一斤两斤的买了吃。
虽然他家炒出来的味道比芊婳家差很多,但架不住他们卖得便宜啊。
另外两家摊子见状,气得火冒三丈,原本他们两家的摊子都很默契的卖5文钱一斤,谁知道半路又杀出个程咬金,才摆两天摊子就连连降价,扰乱市场。
这两家摊子上的顾客也全都跑去朱氏那边买板栗了,这两家的摊贩心里暗暗记恨上了梁老大一家。
倒是芊婳家这边,生意稳定回升了。
家境稍微好点的人家都更愿意去芊婳家的摊子上买,因为他们家的糖炒板栗无论是味道还是品质都更好,大家都记住了“柳记开口笑板栗”这个名字,吃正宗糖炒板栗,只吃“柳记开口笑板栗”。
芊婳今天一边做生意,一边观察着醉仙居和吉祥酒楼的动静,到了午饭的点,她发现去吉祥酒楼吃饭的客人非常多,对比之下,醉仙居这边就显得有些冷清。
她心想:估计今天那位少东家又要发愁了,她一定要尽快把剁椒鱼头做出最满意的味道。她相信,只要把这道剁椒鱼头做成功,一定能帮醉仙居挽回不少流失的顾客。
这剁椒鱼头乃是非常出名的一道湘菜,这道菜品从视觉上就能让人食欲大增,从口感上也能让人味蕾大开。
他们整个灵州的老百姓都喜欢吃辣,这道剁椒鱼头绝对符合大家的口味。
可惜自己虽然是个吃货,却不是一个好的厨师。这剁椒鱼头也不知道还要做几次才能做出跟现代差不多的味道。
醉仙居里,褚逸尘看着店里的生意一日比一日惨淡,他的眉宇间全是忧愁。
“老周,新菜品研究得怎么样了?”
“少东家,几个厨师都在尝试着做新菜,但是都还没有成功。”周掌柜小心翼翼回答道。
“我知道了,你先下去吧。”褚逸尘挥了挥手。
“少爷,有几家分店传来了消息,说吉祥酒楼又开了好几家分店在咱们醉仙居分店附近,好几家分店的生意也受影响了。”元吉焦急的说道。
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