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一张米皮八文,霍启君现在起码能卖一百五十张,赚一两二钱。
原材料十五斤大米,要三百文,其他的配料顶天一百文,净赚八百文。
霍启君还想开拓隔壁思凌县的市场,再加上思凌县也不远,这样两个县加起来一天就能赚一两六钱。
若是家里的人手忙的开,霍启君还打算让人去附近几个村子跑跑,形成流动的摊位。
卖不了八文钱一份,起码三四文钱还是可以的,毕竟蚊子再小也是肉。
所以今天赵盼娣泡大米都泡了十五斤,能出一百五十张米皮。
时间飞逝,一转眼三四天过去了。
自从米皮里面加了豆芽做配菜,直接又火了一把,加了配菜,价钱却没变化,现在基本上每天都能卖二百份左右。
李老头帮忙做的十个竹凳、两个蒸笼也做好了。
十个竹凳加上之前临时摆的桌凳,几乎每天都是坐满了人的。
更多的是拿着碗来买了端回去吃的。
米皮需要的数量一上去,家里的活计也就多了起来。
每天二十斤大米推米浆都要多一倍的时间,更别说蒸米皮了。
不过幸好李老头做了两个五层的蒸笼,解决了大问题。
两个锅子同时蒸,三至五分钟一锅,能出十张。
一天二百张则需要蒸二十锅,差不多只需要一个时辰就能完成。
这大大提高了效率!
豆芽第一次开始配菜的时候,李远也结束了城里的活计。
这几天几乎每天霍启君都会给他留一碗米皮,让他中午抽空过来。
所以他也知道这个米皮现在在茂春县到底有多火。
每次看到被围得水泄不通的摊位,李远就升起一股羡慕又自豪的感觉。
羡慕霍启君家米皮的生意这么好。
自豪自己每天都能免费吃到!
一听家里说让他跟霍启君做生意的时候,李远二话不说就答应了!
再跟着霍启君一家出了几天的摊,亲手卖了几百份米皮出去以后,李远觉得他的选择没有错!
一转眼霍家米皮的生意已经卖了半个月了。这半个月也慢慢稳定了数量。
茂春县一天大概能消化三百张米皮,这是霍启君没有刻意宣传的结果。
李远也跟着出摊大概有一个礼拜了。
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