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第89章 十日后（第2页）
他，他还真有些小兴奋咧。
想到马就想到肉，想到肉，凌大成的脚步又不禁加快了些。
从开张第一日的五斤猪肉到昨日的六十斤，又跟猪肉张说好了今日要定半扇猪肉。
若非梧桐非要他带些吃食给卫老板尝鲜，他也不至于耽误这老些功夫，不知猪肉张等急了没，会不会把他的半扇猪肉拆散卖掉了？
梧桐点名要买的猪梅花被别人选走，他就吃不到丫头描绘得天上有地上无的煎猪扒了。
紧赶慢赶到了猪肉张的摊子前，二人对视一眼，皆不由得松了口气。
“来了啊？”
“来了！”
“做吗？”
“做！”
猪肉张扛着半扇猪肉上了料理台，新鲜肥厚的猪肉还颤巍巍地晃着，猪肉张飞快将剃刀磨了磨，他圆溜溜的大肚子也跟在颤巍巍的晃着，相映成趣。
须臾，只见猪肉张伸展双臂，将袖口往上抻了抻，朝着手心里“啐，啐”吹两口气，大喝一声。
紧接着手起刀落，先将猪里脊切了下来，猪后臀一块划拉一刀，轻松切下猪后腿的一大块，再将后腿肘子一切，沿着尾巴骨勾一刀，两边划半圆就将后腿大棒骨剔除。
来到前腿位置，削铁如泥的片刀轻松将猪肋排完整切割下来，月牙骨的位置分离出前腿，月牙骨旁边就是梧桐要的猪梅花。
前腿肉和后腿的处理方式一样，半扇猪肉在猪肉张挥舞自如的刀下，不消一盏茶功夫就分成了几大片区和几大重点烹饪的肉料。
也就是这不到一盏茶功夫，集市上不少百姓都围了过来，看猪肉张耍刀，议论纷纷。
“今日猪肉降价了，都围在这做甚？”
“哪有得降价啊，还是三十文一斤。”
“我想要大棒骨，就是上头的肉太多了，也不知道猪肉张给不给剃掉一些。”
“这人究竟要哪块肉啊，肉都片好了，他也不吱声。”
“就是，我还想买里脊呢。”
也不怪百姓看凌大成小气，这人瞧着肤色黝黑，穿着朴素，短打上补丁摞补丁的，哪儿像是能买得起多少猪肉之人啊，估摸着也就是来个两文钱的一片肥搭瘦打打牙祭了，偏还不识趣地用箩筐挡住了一整个摊面。
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