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好消息来得猝不及防,竺晨风猛地松了口气,方才堵得厉害的胸口一下子畅通了不少。
“我得回去了,还有好多事要忙呢,我们也抓了很多人,得挨个儿审讯。”长信遗憾地摆摆手,转身就跑。
别的也来不及说,竺晨风跟着问道:“大家都还好吗?”
“放心吧,都好得很!”少年人影已经消失不见,只留下响亮的回答顺风飘了过来。
看他那兴奋的表情,其他人应当是无碍的,竺晨风转身回厨房,点亮几支蜡烛,围上围裙,盘算着要做什么饭菜。
被拐的妇女儿童这些天一定没吃什么好饭,天气又冷,挨饿受冻的肠胃很脆弱,自然是要做些暖身暖胃又好消化的食物。
想来想去,她决定做羊肉萝卜汤面,汤汤水水的最熨帖。
这里的羊肉牛肉每斤比猪肉便宜五文钱,因此今天采买,竺晨风买了不少牛羊肉,原本也是要做羊肉汤,正好给这批被解救的可怜人们用上了。
她将羊肉切成小块,加两块羊骨头,焯水之后放进锅里,加黄酒、大葱和姜片炖汤,白萝卜去皮,切成滚刀块,放在一旁备用。
“晨风!”金玉露一脸惊叹地跑过来,“你听说了吗?明大人把那些拐子一网成擒,救了不少人,周管事说要把她们暂时安置在明伦堂,让我们赶紧做二十余人的饭,稍后再加上娇凤,让咱们三个女子去照顾她们。”
竺晨风已经拿了大盆准备和面了,闻言冲她笑道:“我知道啦,给她们做羊肉萝卜汤面吃。你饿不饿?我先前做了菜饭给云苏他们,现在还剩了一些,你先垫垫吧。”然后又压低声音说,“还有红烧肉,但只剩了一点,再不吃可就没了。”
一听红烧肉,金玉露眼睛立刻亮了起来,她先打开甑子看了眼,见里边还剩两人份的量,先感叹了句“真香”,接着又说“稍等我一下”,转身跑出门去,没多会儿就拽了春山进来,把那点儿红烧肉都盛了出来。
“你吃了吗晨风?没吃的话跟我们一起?”两人在灶台边坐下,直接在那儿吃。
竺晨风笑道:“我陪孩子们吃过了。”
“那成,我马上吃完过去帮你。”
“不忙,汤面简单,我一个人做得过来。”
她还得忙别的,毕竟还有其他杂役没吃饭,周管事临时接了安置人员的任务,回不了家,也得来这边吃饭。
他倒是乐意来的,反正竺晨风随便做什么都好吃。
羊肉汤还得炖一会儿才香,就不好让杂役们和周管事等着吃面,她准备另做个一锅出的焖饭。
从架子上取了鸡胸肉,切成小丁,用黄酒、白胡椒和酱油腌制上,泡开干香菇,土豆和胡萝卜切小的滚刀块。
看见胡萝卜,竺晨风突然想起明杨嫌弃胡萝卜的表情和内心小剧场,不禁笑了起来。
县令大人也有这么稚气的一面,挺有意思的。
不知道他现在是不是又在忙,今夜又要忙到什么时候。
这两天在外,应当也没吃好饭,县衙厨房恐怕也不能让他满意。
自己要不要主动做些吃的送去呢?好像不太好。
算了,先照顾好那些被解救的人再说吧。
锅热下凉油,油热后滑入鸡肉丁炒香,再加入香菇、胡萝卜和土豆一起翻炒均匀,然后倒入焖饭用的甑子里,再将酱油在锅中烹熟,加入盐和清水,调出一碗料汁,一同倒进去。
竺晨风往灶里多添了些柴,把火烧得旺旺的,希望焖饭快点熟。
接着她便取了口大锅,取了三十多个鸡蛋进去煮,茶叶蛋是来不及做了,但白水煮鸡蛋也很不错,被救回来的那些受害者们一人一碗汤面,一个鸡蛋,既好消化又能抵饿。
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