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听到了沈景琛这么爽快的回答,杜湘湘真的是彻底的无奈了,她是怎么的都没有想明白这个事情怎么就走到了今天这个地步了!
不过,她也没有多想,这个时候沈景琛就是拿着衣服起床了。
而后,沈景琛也是有一些不好意思了,此时床单也是一片的……狼藉!
杜湘湘也是有些不好意思的往被子里躲了躲。
这个时候,沈景琛也是难得的有一些尴尬,随后缓缓开口说道:
“好了,我先出去准备一些早餐,你好好休息……休息吧。”
说完,沈景琛也真的是落荒而逃啊,等到沈景琛把门关上的时候,杜湘湘这才从被子里面出来,舒了一口气。
而这个时候,沈景琛也是在隔壁之前他住的那个客房里洗漱一下之后,就来到了厨房。
首先,沈景琛做的是班尼迪克蛋。
首先,沈景琛也是烧一锅滚开的热水,而后滴入几滴白醋。
等到水开后,沈景琛就关小火,用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡,而后迅速磕进一个鸡蛋,不要搅动,保持比小开锅再小一点的火力,90秒左右。
接着,待鸡蛋蛋清部分变白,沈景琛又是包裹住蛋黄后捞出。
捞出的鸡蛋,可以用清水冲洗一下,更加光滑利落。但需要小心操作,因为蛋黄内部是溏心的状态,避免弄破。
吐司用烤箱烤制微脆,沈景琛选择用的是170度,约10分钟左右,中间翻面一次,再烤好的吐司上放一片火腿,然后又放煎过的培根或者三文鱼。
接着,沈景琛又把菠菜用热水焯烫5秒,捞出用清水冲洗沥干
把焯烫过的菠菜挤干水分,用刀适当切碎,放在火腿上。切碎的菠菜更加方便食用
最后,沈景琛又放入之前煮好的水波蛋,浇上荷兰汁即可食用。
而后沈景琛就动手准备疙瘩汤。
这个时候,沈景琛就开始准备所需食材:
西红柿2个,面粉1小碗,鸡蛋1个,生抽1勺,盐2克,开水2碗,葱花少许,香菜适量,香油少许。
接下来,沈景琛就把西红柿洗净去皮,而后西红柿用刀削成小块,不要切,因为切容易使西红柿汁流出浪费。
接着沈景琛就是在锅中放少许食用油,油热后放入葱花,煸出香味,这个时候就立刻放入西红柿煸炒,加入2克盐,边炒边用铲子切西红柿块,直至出汁。
随后,沈景琛开
始加入一勺生抽,两碗热水,等着煮开。
而这个时候,沈景琛也是准备一小碗面粉,把自来水开到最小,一滴一滴接连往下滴的状态,把面粉碗放到下面,用筷子朝一个方向不停地搅拌,搅拌出的疙瘩放一边,再接着搅拌其他干粉。
等到水开后,沈景琛就加入拌好的疙瘩,如果有大块儿的,可以用手揪一揪。取一个鸡蛋打撒,打的过程中加入少许温水,能让煮出的鸡蛋更薄更柔软。开锅后,打入鸡蛋液,关火,点少许香油,加入适量香菜,搅拌均匀即可。
而后,沈景琛决定还在准备做一份黑芝麻曲奇。
首先,沈景琛就是准备小麦粉300g油适量酵母、黑芝麻、红糖适量,而后,沈景琛也是继续加入适量的水、酵母和面粉,发酵半小时左右。
随后,沈景琛就是用发酵面团的时间搅拌黑芝麻。
这个时候,首先沈景琛就是打破黑芝麻和适量的红糖。
而后,沈景琛又是把面团切片后发酵成几块,因为要做多层,所以每个原木的大小都不一样。
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