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很快,张章将饺子皮准备好,两小只的肉馅也搅拌得差不多了。
从张橙儿的手中拿回肉馅,张章又搅拌了几下,三人才正式开始包起了饺子。
……
饺子皮最终没有包完。
肉馅用尽之后,张章把多余的饺子皮放回了橱柜中。
回过头,张章数了数饺子,一共有五十四只。
张章起锅将水烧滚,想了想后只蒸了差不多一半的饺子。
随着时间的流逝,蘑菇肉饺的香味很快顺着蒸气涌了出来,将整个灶房都笼罩在这勾人的香味中。
兄妹俩眼巴巴地盯着灶台,闻着诱人的香味,两人眼神中满满都是对饺子的渴望。
“快做好了。”
张章笑着看兄妹俩,又蒸了三分钟左右,才将锅盖掀开。
饺子的香味扑鼻而来,张章在两小只的注视下将饺子夹进大碗里,又给两小只拿了筷子和小碗,将饺子端到了桌上。
张章招呼道:“快坐下,尝尝味道怎么样。”
两小只惊呼一声,捧着碗迫不及待地夹了一个饺子,吹了几下就放进了嘴里。
“烫烫烫……”吃得太急,张橙儿又将整个饺子塞进了嘴里,肉汁很快在她嘴里爆开,直烫得她表情痛苦,急得不停用手往嘴里扇风。
然而就这样,张橙儿还是舍不得把饺子吐出来。
张章眼疾手快地把碗递到张橙儿的嘴边,着急道:“快吐出来。”
张橙儿却已经将饺子咽了进去。
张家衡也已经放下了饺子,倒了杯冷水递了过去,“妹妹,快喝水。”
张橙儿接过水一饮而尽。
冷水进了喉管,张橙儿才觉得好受了些,甜甜道谢道:“谢谢哥哥。”
张章将空碗放到张橙儿面前,发出一声轻响。
兄妹俩扭头看向皱着眉头的张章,踌躇着喊了一声:“姐姐……”
看到两小只眼里的拘谨,张章叹了口气,放缓了神色。
“下回不能吃这么急了,知道吗?”张章看着张橙儿,道:“就算再好吃的东西,都已经做出来了,吃它也不急于这么一会吹凉的功夫不是?”
张橙儿怯怯地点了点头,“我知道了,姐姐。”
张章点了点头,又道:“而且东西这么烫,吃进嘴里不仅容易烫伤,而且烫伤后还容易生其他的病,到时候难受的可是你自己,明白吗?”
兄妹俩听到这话,瞪大了眼睛,都有些害怕地看着张章。
即使还小,可他们的亲娘就是因为生病去世的,所以他们比任何人都要害怕生病。
听到张章这么一说,张橙儿强忍着害怕,红着眼睛道:“姐姐,对不起。我以后再也不敢这样了。我能不能不生病?”
“没关系的,橙姐儿不用害怕。”张章心疼地摸了摸张橙儿的头,道:“只一回不会生病的,只要以后注意一点就行了。衡哥儿也一样,知道吗?”
兄妹俩立刻点了点头。
张章安抚好刚刚被吓到的张橙儿,让两人继续吃饺子,自己则站起身去把那罐之前吃过的韭花酱拿了出来。
用干净的勺子舀了几勺韭花酱放进碗里,张章道:“这酱拿来蘸饺子也好吃,试试?”
说着,她自己先夹了个
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