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第二百一十七章 晾晒桂圆干（第3页）

至于剩下的一千斤，则是张软软4人自行解决。

中午，吃完午饭，张建国等人回去了之后。

张软软看着院子里的一千斤龙眼，问道：“你们要多少？先挑出来。”

风暖年从来不和张软软客气，开口就是伸出两根手指：“我要两百斤。”

风暖年当然吃不了这么多，她是拿去送礼。

30斤走快递寄给姜远航，170斤给父母拿去送亲戚朋友。

“我要20斤吧。”

任倩和王芯茹也先后开口，要了20斤寄回去给父母。对于老家没有龙眼树的他们来说，龙眼这玩意还是挺稀奇的。

200＋40，还剩下760斤。

“那准备开工吧。”

张软软去杂物间拿出剪刀，和扁圆的簸箕。

簸箕就是竹子编织的大盘子，直径超过一米，但是深度只有3厘米。

在农村，这种簸箕就是晾晒东西的神器。

张软软直接把簸箕铺在地面上，然后坐着小板凳，开始干活。

拿起一大簇龙眼，用剪刀将龙眼一粒一粒的剪下来。

仿佛大珠小珠落玉盘，龙眼滚落簸箕。

风暖年，王芯茹，任倩也是开始做着和张软软一样的工作。

将一簇簇的龙眼全部粒粒分离。

因为这样，才可以晒得均匀。

是的，张软软四人是在晒龙眼肉，即是网上要买四五十块钱一斤的桂圆干。

只不过和常规的桂圆干不同，她们是整粒的晒，没有剥开。

这样其实也是可以的，只不过吃起来不够方便而已，但是一样可以长时间保存。

这便是龙眼比荔枝好的一点，可以通过烘干或者晒干的方式长时间保存。

而且和一粒三把火的荔枝不同，桂圆干可是被称之为补品的存在，具有补心益脾、养血安神的功效。

而且食用的方式也有很多种，可以直接食用，可以泡茶，也可以煲汤，

这是真正意义上的，名城特产。

“等晒好之后，一人拿一袋回去慢慢吃。”

张软软一边干活，一边说道。

她这种整粒晒出来的桂圆干，和剥壳去核的桂圆干并无差别。

就是吃的时候，需要剥开吐核。

如果想用来煲汤，那就自己手动剥开再去核。

“咚咚咚。”

剪刀开合，一粒又一粒的龙眼连绵不断的滚落簸箕之中。

一个簸箕装满了，就搬出去放到太阳底下直晒。

有了这种保存方式，别说七百斤了，就算是七千斤，也能完美的保存下来。

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