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在这没有丰富调味品的古代,冬瓜的口感不是很好。
但对于断粮的灾民来说,冬瓜拌上点糠麸,用水一煮,就是绝好的果腹之物!
柳瑛瑛又带着三个孩子上山摘了四五个冬瓜回家,将这些冬瓜全部放到了地窖里,这样能够保存的久一些。
眼看着已经到了晚饭点,招娣问她;“柳娘,那咱们今晚是要吃冬瓜吗?”
“你们想吃吗?”
“想啊!”三个孩子异口同声的回答。
“那家旺家福你们去打一桶水回来,招娣到厨房帮我打下手。”
柳瑛瑛吩咐完刚要走开,身后的朱家旺一张小脸上却写满了不平之色。
“凭什么每次重活都让我们干啊,难道不应该是姐姐去做这些体力活吗?”
以前家里的大小伙计基本上都是原主和招娣做的,而家里三个男的则只需衣来伸手,饭来张口即可。
听到这种混账话,原本心情还不错的柳瑛瑛瞬间沉下了脸,转过身看着他们,也不说话。
那兄弟俩却是怂了。
“我们马上去打水!”说完跟逃命似的拎起水桶飞奔向大门外。
招娣心有不忍,“柳娘,下次还是让我去打水吧,弟弟们还小!”
柳瑛瑛却不以为然,“还小?我记得你七八岁就开始干这种活,而且你还是女孩子,以前他们还小,但现在,他们长大了,也该长大了!”
望着柳瑛瑛走进厨房的背影,招娣微微咬唇,也跟了上去...
上次去县里采买的粮食已经吃的只剩下点糙米和面粉,还有三个鸡蛋,柳瑛瑛在心里盘算着明天得再去一趟县城。
她吩咐着招娣把米饭煮上,又把面粉和了,擀成宽面条,鸡蛋加点婆婆丁炒成蘸酱。
做完这些,又切了三分之一的冬瓜,改刀切成半寸厚的薄片。
在锅里倒入油,将冬瓜片倒入,再放盐、鸡精、老抽、生抽、葱花...爆香后便可出锅。
整个厨房都弥漫着冬瓜诱人的香气。
招娣眼睛眨也不眨的盯着柳瑛瑛手里那些从未见过的调料。
“柳娘,您往菜里撒的都是什么呀?”
“也是您上次从县里买回来的吗?”
“是啊,我上次从一个胡人商贩那里买的,说是用这种东西调味,菜会更美味呢。”柳瑛瑛面不改色的解释。
招娣对她的话深信不疑。
接着柳瑛瑛又将饭菜各盛出一份让去送给张奶奶祖孙。
等招娣送完饭菜回来时,手里却多了一袋子米。
“柳娘,张奶奶说总这么白吃喝咱家的,她不好意思,非让我把上次她侄子送来的米给拿回家...”
招娣的声音越说越小。
她很懊恼,自己怎么连这点事都做不好呢?
柳娘肯定是不会要张奶奶这些米的,她原本也是死活不肯拿,可拗不过张奶奶呀...
可柳瑛瑛却并未责怪她,反而微微一笑道;“算了,既然是张奶奶的意思,那这米咱们就留下吧,以后她们祖孙的伙食就跟咱们家一起吃。”
话音刚落,朱家旺兄弟俩也吭哧吭哧的抬着一桶水到家了。
“你们两个先去洗把脸,过来吃饭...”
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